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香菇几种常见病的防治方法?

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一、香菇菌块霉病

  1、发生条件培养基灭菌不彻底, 基质内混有少量霉菌孢子; 菌丝满瓶后培养时间过长, 没有及时压块; 压块后, 在菌丝尚未恢复生长前就过早接触外界空气, 均能引起污染。

  2、症状和诊断

  在菇床内生长霉菌。

  3、防治方法 农业防治。适时压块, 苗龄一般掌握在 45~50 天。压块后 1 周内, 菌丝正处于恢复生长阶段, 切忌移动或揭膜, 不要使菌块暴露在空气中。物理机械防治。在培养菌丝体时, 要及时淘汰污染的菌种瓶。化学防治。若菌块有少量杂菌出现, 应及时用 5%新洁尔灭溶液、0.1 托布津溶液或 pH 值为 8~10 的石灰水涂擦;若霉菌已深入菌块内部, 但面积小, 可用小刀将污染部分挖除, 并补入新菌块, 用薄膜盖好; 若霉菌已深入菌块内部, 且污染面大, 应及时清除。

  二、 香菇青霉病

  由青霉引起的病害。在通风不良、基质偏酸环境下最易发病。

  1、症状和诊断

  发病初期为白色, 以后变为浅绿色。

  2、防治方法

  物理机械防治。用酒精灯烧掉杂菌或用无菌刀将污染处挖除。化学防治。若发生在菌块表面, 可在污染处洒上多菌灵粉或生石灰。

  三、香菇链孢霉

  由链孢霉引起的病害。

  1、发生规律

  病菌繁殖快, 蔓延迅速, 危害很大, 在 25~30℃条件下孢子 6 小时萌发形成菌丝, 48 小时后产生大量分生孢子。

  发病初期形成棉絮状菌丝, 后期产生大量粉红色孢子。

  3、防治方法

  物理机械防治。一旦发病, 立即销毁或深埋病残体。化学防治。配料时用 1∶500 倍的多菌灵或霉锈净拌种。