西瓜是红瓤，西瓜籽是白的，怎么回事啊？

还没有长熟。瓜熟不熟就是看西瓜籽成熟没有，光瓤红了，籽还是白的，就是生瓜。

缺少阳光或无籽瓜倒有可能

南京市农林局专家认为，最大的可能是低温以及缺乏光照所造成的。这样的瓜，成熟度仍然稍欠火候。

“我认为这个瓜还是不够熟。至于是否催熟没有证据不好说。”南京农业大学园艺学院周凯教授告诉记者，还有另外一种可能，就是这是个无籽西瓜。有的无籽西瓜说是无籽，实际上还是有小籽的，在成熟度欠火候的时候，小籽就呈现白色。

省农业科学院蔬菜研究所的羊杏平专家也同意这样的观点，不排除王女士买的是无籽瓜，这种瓜属于杂交，籽很小，有可能出现瓤是红的，西瓜籽却是白色的。

也可能是使用了“植物激素”

专家告诉记者，现在市场上的西瓜以海南和山东多见。除了乙烯利外，西瓜在生长的过程中，有可能使用“坐果灵”等天然植物激素。有媒体曾经披露过，使用过“坐果灵”的西瓜，内部瓜籽通常没有发育完全，籽内无肉，只有白色的空壳；瓜瓤中偶尔会有硬块，肉质较紧，口感不够鲜嫩，但糖度通常略高；西瓜的外皮也比较厚。而农民为了能让西瓜赚钱，提早采摘，更是有可能造成了瓜瓤是红，籽是白色的现象。有关专家认为，植物激素是世界范围内广泛使用的，应该说是安全的，所以这种西瓜可以放心吃。