萝卜糠心如何管理？

春白萝卜糠心的主要原因是水分失调。在肉质根生长盛期，如果温度过高，水分消耗过大，肉质根中部分薄壁细胞便会因缺乏营养和水分而处于饥饿状态，细胞间产生间隙，就产生糠心。若早期抽薹开花或延迟收获，也会使萝卜失去大量水分而糠心。此外，糠心与品种、播种期、栽培条件等也密切相关。凡肉质根松软、生长快、细胞中糖分含量少的大型品种均易糠心；播种过早、水分供应不当也容易使萝卜糠心；施用氮肥过多，地上部分与地下部分营养分配失调，造成肉质根中糖分不足而形成糠心；浇水不均匀也会引起糠心。防止春白萝卜糠心的措施有：①选择适合春季栽培的品种，要求不易抽薹和不易糠心；②掌握适宜的播种期；③加强水肥管理，不使土壤过湿或过干；④调控好棚内温度，特别是在肉质根生长中后期，不宜使室温过高；⑤适时收获，不宜过分延迟收获；⑥在肉质根形成初期，可在叶面喷洒5%的蔗糖溶液或5毫克/千克的硼溶液，每7天喷1次，连喷2—3次，可以减少糠心的发生。

1、精选品种。应选择不易糠心的肉质细密的小型品种。

2、精细管理。适时播种，合理密植，在栽培过程中，精培细管，加强肥水管理。

3、科学施肥。采取以基肥为主、追肥为辅的原则，注重氮、磷、钾三要素的合理搭配。生长期短的品种，以基肥为主，生长期长的品种，要分期早追肥，掌握"真叶期轻追肥，肉质根膨大期重施追肥"。前期普施，后期穴施，以满足萝卜各个生长期对营养素的需要，有利地上部与地下部生长平衡，达到萝卜肥大不糠心的目的。

4、控制湿度。利用追肥控制土壤湿度，防止过干过湿，采用"天旱浇透，阴天浇匀"的方法，土壤湿度保持在70%-80%。萝卜在生长后期，天旱时应适当浇水，浇水宜选在傍晚时进行，以降低土温，有利于叶中的营养物质向根部运转，促进肉质根的膨大生长，防止糠心。

5、喷施激素。化学控制萝卜生长期，一般在采收前半个月，喷洒50毫克/千克萘乙酸溶液2次，每次间隔10-15天，既不影响肉质根生长，又能防止糠心，延迟成熟。若在喷洒萘乙酸时，加5%蔗糖和5毫克/千克硼砂液，三者混合喷洒，防止糠心效果更好。