番茄结果期适宜温度是28℃。
番茄植株在开花期对温度比较敏感,以白天20-25℃,夜间15-20℃为最适温度。番茄果实发育期间,最好能在30℃以下。要使果实发育好,白天温度务必是保持强盛的光合作用的温度,即最高28℃,最适25℃,夜间温度在12-17℃之间。结果期温度低,果实的生长速度慢,当白天的温度增高到30-35℃时,果实生长的速度较快,温度若高于30℃会抑制茄红素及其他色素的形成,影响果实的正常着色。
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