巴梨是许多国家栽培较多的品种,在美国华盛顿州的栽培比例达46%以上,在意大利约占17%。红安久是美国华盛顿州晚熟梨品种的主要种植品种,其所占比列在80%左右,他将取代红巴梨成为最受欢迎的红皮梨。康富伦斯是欧洲国家的主要种植品种,所占比列是40%左右。英国东茂林国际园艺研究所培育的康考得品种,在欧盟成员国得到了较大的发展。阿贝提是意大利主要种植的晚熟品种。考密斯牙变是新西亚重点发展的晚熟西洋梨品种。
另外,宝斯克、考密斯和帕克海木等也是国际性品种,日本栽培的品种主要为丰水、幸水、二十世纪等。韩国栽培最大的品种是新高,约占55.3%,长十郎约占20%。中国梨的主要栽培品种为:库尔勒香梨、砀山梨、鸭梨、黄花梨、雪花梨等。其中砀山梨是世界上栽培面积最大的品种,具有上述梨品种所没有的梨肉酥脆的特性,而库尔勒香梨是世界上最闻名的特色梨。
据联合国粮农组织(FAO)统计,世界上生产梨的国家有76个,栽培面积为166.97万公顷,总产量为1953.95万吨。栽培品种可分为东方梨(亚洲梨)和西洋梨(西方梨)两大类。东方梨主要产于中国、日本、韩国等亚洲国家,包括沙梨、白梨和秋子梨等;西洋梨主要产于欧洲、美洲、非洲和大洋洲等,主产国有美国、意大利、西班牙、德国等。
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