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无土栽培的营养液配制的原则是什么?

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营养液配制的原则是确保在配制和使用营养液时不会产生难溶性化合物的沉淀。因为每一种营养液配方中都有相互之间会产生难溶性物质的盐类,例如,任何的均衡营养液平衡中都含有可能产生沉淀的Ca2+Fe2+Mn2+Mg2+等阳离子和SO42-H2PO4-等阴离子,当这些离子在浓度较高时会互相作用而产生化学沉淀而形成难溶性物质。但如果选用的是均衡的营养液配方且遵循正确的配制方法,最终配制出来的工作营养液是不会有难溶性物质沉淀的。要做到这一点,就必须充分了解营养液配方中各种化合物的性质及相互之间产生的化学反应过程,在配制过程中运用难溶性物质溶度积法则,以确保不会产生沉淀。

1.营养液必须含有植物生长所必需的全部营养元素:现已确定高等植物必需的营养元素有16种,其中碳主要由空气供给,氢、氧由水与空气供给,其余13种由根部从土壤溶液中吸收,所以营养液均是由含有这13种营养元素的各种化合物组成。其中大量元素有N,P,K,Ca,Mg;微量元素有Fe,Cu,Mn,Zn,B,C1,S,Mo。
2.含各种营养元素的化合物必须是根部可以吸收的状态,也就是可以溶于水的呈离子状态的化合物。通常都是无机盐类,也有一些是有机螯合物。
3.营养液中各营养元素的数量比例应符合植物生长发育的要求,而且是均衡的。
4.营养液中各营养元素的无机盐类构成的总盐分浓度及其酸碱反应,应是适合植物生长要求的。
5.组成营养液的各种化合物,在栽培植物的过程中,应在较长时间内保持其有效状态。
6.组成营养液的各种化合物的总体,在被根吸收过程中造成的生理酸碱反应,应是比较平衡.

制定一个营养液配方,必须符合以下几个原则:
1、营养液中必须含有植物生长所必需的营养元素,这些营养元素化合物应是植物根系直接吸收利用的形态。经过植物生理学家一百多年来的研究,发现在植物体中存在着近60种不同元素。然而其中大部分元素并不是植物生长发育所必需。植物生长发育必需的元素只有16种,这就是碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯。人们将这16种元素称为必要元素。它们之所以被称为必要元素,是因为缺少了其中任何一种,植物的生长发育就不会正常,而且每一种元素不能互相取代,也不能由化学性质非常相近的元素代替。

植物所必需的16种元素中,碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁9种元素,植物吸收量多,称为大量元素;铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯7种元素,植物吸收量少,称为微量元素。
16种必要元素中的碳、氢、氧来自大气和水,其余13种元素一般称为矿质营养元素,它们均靠植物根系从土壤中吸收,是无土栽培营养液的核心。每种元素的化合物形态很多,但根系只能吸收其自身可以利用的化合物形态,例如,对于氮元素来说,大多数植物只能吸收铵态氮(NH4—N)和硝态氮(NO3—N)。了解植物对元素的吸收形态非常重要,因为只有了解植物根系的这种选择性吸收,才能正确设计出无土栽培的营养液配方。16种必要元素被植物吸收的形式以及在植物干组织中的浓度可见16种元素植物利用形式表。
上面已经提到,植物所需的碳、氢、氧可来自大气和水,所以一般情况下并不需要担心植物缺乏这三种元素,但在保护地栽培时,由于保护地条件下的二氧化碳浓度低于大气的浓度,因此有时需要施用二氧化碳。增施二氧化碳既可采用前面介绍过的简单的方法,也有些现代化的无土栽培温室装有发生器,可根据不同作物的要求,调节温室中的二氧化碳浓度。当温室中的二氧化碳低于浓度值时,即可释放二氧化碳。
2、各种营养元素的数量,比例都应符合植物生长发育的要求。尤其是元素之间的比例应是养分平衡的原则,必须按不同作物的要求配给。

3、营养液的总盐分浓度及酸碱反应都应适合植物生长发育的要求。配制营养液的元素主要是无机盐,按配方用量加入水中而配成的具有一定浓度的营养液,营养液的浓度又称为盐分浓度,营养液浓度可用离子浓度来表示,营养液的总盐分浓度通常用电导测定,以电导度表示,符号为EC,EC值越高,含盐量越大,溶液的渗透性越大。
资料表明,盐分浓度明显地影响作物正常生长,经过多年的研究,外国学者认为营养液总浓度的电导度范围不能超过4.2mS/cm,最低也不能低于0.88,
较适宜的数值是2.5。
在无土栽培中营养液的酸碱度也是很重要的,不同的作物,pH值要求也不同,多数植物在5.5~6.5之间。
4、组成营养液的各种化合物,应在较长的时间内保持有效形态。营养液配制要避免出现难溶性沉淀,降低营养元素的有效成分。如硝酸钙与硫酸钾相遇,容易产生硫酸钙沉淀,硝酸钙与磷酸盐相遇,也容易产生磷酸钙沉淀。
5、植物吸收营养造成生理酸碱反应较平稳。营养液的pH值影

响作物的代谢和作物对营养元素的吸收。如铁对营养液的pH值特别敏感,无土栽培营养液应维持pH值的稳定,以保证植物对铁的吸收。因为当营养液呈碱性时,大部分的铁生成不溶性沉淀,植物不能利用。相反,溶液中的pH值越低,铁溶解的量虽多,但对植物根系造成伤害。作物生长期间,氮素对营养液反应最大,常用的含氮无机盐主要有铵盐和硝酸盐两种。随着作物对养分的吸收,硝酸盐呈生理碱性反应,使营养液的pH值升高,铵盐呈生理酸性反应,使pH值下降,引起酸化反应,适当调节铵态氮和硝态氮的比例,使溶液的pH值稳定