留种母株应选择结荚多、无病虫害、待种子完全成熟,豆粒干硬与荚壳脱离,摇动时荚内发出响声而豆荚未开裂前采收,打下种子,晒干2—3天,放在干燥处贮藏备用,为了提高种子质量,对早熟毛豆(如杭州五月白、成都白水豆等),南方各省都有采用翻秋法(杭州叫二青子)留种。翻秋留种即是把春种夏收(小暑左右成熟采收)的种子,随即再行秋播栽培,于寒露左右种子成熟后来收,晒干贮藏,做为翌年春播大田用种。这种种子因为生长结荚期处于低温条件,成熟慢,籽实饱满,贮藏期亦处于低温下,养分消耗少,贮藏期较春播夏收的缩短3-4个月,因此到年春播发芽率高,抗逆性强,能保全苗,齐苗,提早成熟而产量高。
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