芹菜是一种耐寒性的蔬菜,要求冷凉湿润的环境条件,温室内栽培芹菜,白天的温度以15~23℃为宜,最高不要超过25℃。夜间应保持在10℃左右,以减少营养消耗,可以有效避免产生空心。但是不要温度不要低于5℃,否则容易发生冻害和抽薹现象。
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