大肚瓜主要表现为瓜条中部到顶端部分膨大变粗。形成原因:
一是黄瓜授粉受精不完全,只在瓜的先端产生种子,使得营养物质积累到先端,导致先端果肉组织特别肥大,形成大肚瓜。未经受精单性结果的瓜,若形成大肚瓜时,多是由于植株生长势衰弱;
二是营养不良,特别是土壤中氮、磷、钾、铁等元素不足时,植株生长势弱,干物质积累少造成。
三是当植株缺钾,而氮肥供应过量时也会出现大肚瓜;
四是同一条瓜,在膨大过程中,前期缺水,后期水分供应充足〔即生长期水分供应不均匀〕造成。
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