茶树适宜在土质疏松、土层深厚、排水良好、呈酸性或微酸性反应的砾质、砂质土壤中生长。茶树要求土层深厚,最好有1m以上。如果底土有粘土层或硬盘层,或者地下水位高的,都不适合种茶。生长在排水较好的砾质、砂质壤土或粘性壤土的茶树,产量和品质均优。
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