播种——现绿:
这个时期对水分反应敏感,水分不足,发芽不齐;强光直射,影响发芽率;温度低,易烂种。
环境控制:适温25—20℃,夏季选用遮阳网遮阳调温。喷水:视天气情况,每天利用微喷设施喷水3—5次,高温季节适当延长供水时间,加大供水量。空气相对湿度:70—80%。光照:冬季直射光率可达30%;夏季可用黑色或银灰色塑料膜进行遮光;春、秋季直射光率可控制在10%,凡直射光应间断照射,现绿前应及时清除不发芽种子,以防腐烂恶化出苗环境,可结合喷洒0.2%的多菌灵溶液1—2次。
现绿——展叶:
这个时期芽菜根比较发达,具有较强的保水性,管理上应以促徒长为主。环境控制:适温20℃左右,日喷水2—4次,空气相对湿度70—75%。光照:以散射光为主。
展叶——育成:
这个时期芽菜苗营养体迅速增大,已满盘,根系已形成较厚的编织层,发育速度加快。前期仍以促徒长为主,中、后期增加直射光,促使芽菜转绿、增粗,实现高产。
环境控制:适温20℃左右,日喷水2—3次,空气相对湿度70%;光照:直射光率可达60%。当豌豆苗高达7—10厘米时,即可出售。
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