我国目前已选育出酿造甜红山葡萄酒的品种有左山一、左山二、双庆、双优、双丰和双红;酿造干红山葡萄酒的品种有左红一和左优红;酿造冰红葡萄酒的品种有北冰红。其中:双庆、双丰、左红一等品种由于选育时间较早,存在产量低、抗霜霉病能力差等缺点,栽培规模受到一定限制。左山一、左山二为雌能花品种,通过山葡萄野生选种获得;双优、双红为两性花品种,通过山葡萄种内杂交获得。上述品种的生育期都在130~135天之间,适合我国东北的大部分地区栽培,尤其是左山二生育期130天左右,适宜哈尔滨以北无霜期极短的地区栽培。左优红和北冰红为山欧杂种,生育期136~140天,抗寒性与贝达相同,在贝达栽培需防寒越冬的地区,冬季也需下架埋土防寒越冬。
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