【配料制袋】:将上述培养料分别比例称量,置拌料场地面翻拌均匀,调节含水量
杏鲍菇种植
60%-65%。用17×33×0.004厘米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋装料,每袋装干料500克湿重约1100克左右,对角反折直插式封口。装完后放入大空灭菌包(自制约30元,可盛500-800袋)内灭菌4~5小时,冷却至常温后取出。接种用食用菌无菌接种器,在接种操作平台上两人配合全开式打开袋口接入菌种,每750克瓶装杏鲍菇栽培种可接料袋40~60袋。接种后置清洁卫生的室内发菌培养,保持温度在20℃~25℃之间,空气相对湿度70%以上。每天通风1-2次,保持空气新鲜,大约30天左右菌丝满袋。
配料制袋:选上述一方将原料调水后充分拌匀,含水量60%左右。然后装入15×30厘米规格的聚丙烯塑料袋。装料下紧上松,装料量占袋60%,中央打洞深入料中1/3。袋口用套环塞棉在1.5千克/厘米2高压下灭菌2-2.5小时。
袋栽 1、原材料准备和预处理利用农副产品如玉米芯、麦秆、棉
籽壳等作主要原料栽培杏鲍菇,都要对原材料进行预处理。一是粉碎:如玉米芯,应粉碎成直径1-2厘米的颗粒,麦秆类切成长2-3厘米长的小段。二是进行软化处理:因麦秆等原料表面的蜡质层较厚且坚硬,吸水速度比木屑慢,易刺破塑料袋。一般栽培时都应将原料用清水或2%的石灰水浸泡12-24 小时,捞出后堆制发酵1-2天即可。 2、制袋接种与菌丝培养袋栽杏鲍菇多采用17厘米×(31-33 )厘米×0.0 05 厘米的聚丙烯袋。准确称取各种原料,搅拌均匀,含水量适当,用手工或装袋机分装,一般掌握17×33厘米料袋装干料0.5公斤左右,按常规规灭菌,冷却后接种。接种后,将菌袋置25℃左右、空气相对温度70%以下、光线较暗的培养室中培养。经30-40 天菌丝即可长满全袋。
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