甘蓝型油菜为何“花而不实”？

一、发生原因 1、土壤严重缺硼。油菜对硼肥敏感，土壤严重缺硼，抽薹开花期又没有采取补救措施进行根外追肥，导致田间缺硼“花而不实”。 2、苗期未喷多效唑。苗期未喷多效唑则表现为后期植株过高，分枝节位上移，顶端花而不实明显，反之三叶期苗床喷150 毫克/千克多效唑可减轻“花而不实”症状。 3、土壤底肥不足、追肥过迟。随着近年来种植业效益的滑坡，农民种田积极性不高，施肥水平降低，田间底肥严重不足，后期苗情不好,施氮肥补救，往往由于氮肥施得过迟过重，使本已退化的分枝重新现蕾开花,这部分分枝大多表现“花而不实”。 4、播栽期延迟。部分农户直播期推延至10月底，育苗移栽期延至9月底10月上旬。由于播种期延迟，后期温度低不利于菜苗生长,年前形不成大苗，必然影响整个阶段的生长发育，这类田块后期"花而不实"现象明显。此外，地势低洼，田间排水不畅，根系生长受影响，整株营养不足，可使顶端出现“花而不实”。 二、防治对策 1、适期早播。沿江地区育苗移栽播种不迟于9月15日，直播力争10月上旬结束，长江以北应适当提前3-5天。 2、选择优质品种。在种植上以“华杂4号”、“油研7号”为主，减少“花而不实”症严重的“秦油2号”、“蓉油4号”的栽培面积。 3、合理施肥。增施硼肥,施足基肥，早施追肥，苗期注意使用多效唑。一般硼肥用量大田每亩不低于1-1.5千克，基肥用总含量25的国产复合肥40-50千克或总含量45的进口复合肥20-25千克，腊肥早施，薹肥巧施。另外三叶期施150 毫克/千克浓度的多效唑控制株高。 4、严格控制田间密度,提倡超稀植移栽。对于长势适合要求的菜苗每亩大田移栽3500-4500株，移栽密度为40厘米×40厘米或35厘米×45厘米。此外，选择地势高，排水畅的田块种植，即使在低洼田种植也要开好三沟，降低地下水位。

　　一、大豆严重落花落荚及花而不实原因 　　(一)连年重迎茬种植是主要原因 　　1．连年重迎茬种植造成土壤养分单一或缺乏。多年重迎茬种植消耗养分单一，特别是土壤中有效硼只消耗不施入含量越来越少。在田间调查确实发现一些典型缺硼植株，因为没有硼花粉管不能伸长无法受精，造成花而不实。 　　2．连年重迎茬种植造成根部病、虫害发生严重。1999年春5、6月份气温低，加之头一年秋雨封地、土壤湿度较大，在低温多湿条件下大豆根腐病发生严重。又由于土壤湿度较大，大豆根潜蝇越冬蛹孵化率高，加之连年重迎茬种植大豆根潜蝇越冬蛹基数加大，造成大豆根蛆大发生。大豆根蛆和根腐病合并发生，大大降低了大豆的吸水吸肥和对外不良环境的抵抗能力。 　　3．栽培措施不合理。①耕作不合理：多翻耙少深松，耕层变浅，犁底层厚而硬，根系不能下扎，不能满足作物对水、肥、气、热的需要。②没有进行种子包衣：很多农民在播种前没有进行种子包衣，至使根蛆和根腐病大发生。③没有配方施肥：大多农民没有进行配方平衡施肥，只施用氮、磷，不补充钾肥和微肥，使土壤中营养元素不平衡或缺少微肥。 　　(二)土壤类型与落花落荚密切相关 　　讷河市大豆花而不实和严重落花落荚的土壤类型全是表潜黑土，普通黑土和砂壤土地没有发生。我们认为一是表潜黑土适宜种植豆麦，大豆重迎茬年限太长，消耗养分单一，特别是土壤中的硼只消耗不补充，造成营养缺乏。二是表潜黑土保水性好，有利大豆根蛆和根腐病的发生。三是表潜黑土地温偏低，有效元素释放慢而少，特别春季低温更是如此。 　　(三)不利的气候条件诱导是前因 　　1．低温影响土壤中营养元素释放。1999年5、6、8三个月气温都偏低，平均气温都比前几年平均值低1℃以上，气温低地温也低，特别是表潜黑土地温低于其它类型土壤，有效养分释放少而慢。 　　2．根蛆和根腐病发生严重。由于春季低温、湿度大使大豆根蛆和根腐病发生严重，降低了大豆吸水吸肥能力和抗逆性。 　　3．7月份干旱高温使大豆水分和养分供需失调。据专家研究大豆花荚期适宜的日平均气度19℃～25℃，1999年当地7月份日平均气温超过25℃的有14天，是前所未有的。 　　高温干旱对大豆生长不利原因如下： 　　①气温高，光照强，使大豆的呼吸作用和光呼吸作用旺盛，而光呼吸比暗呼吸强度大3倍～4倍，消耗能量大大增加，使大豆体内养分产生供不应求的情况，能量只能维持营养生长，因生殖生长得不到营养而造成落花落荚。 　　②在高温条件下光合作用减弱，当温度高于30℃时，大豆光合作用开始下降。1999年7月份有16气温超过30℃，7月份平均气温比前几年高3．4℃，这样使大豆光合产物大大降低，而呼吸消耗大大提高，因而产生落花落荚。 　　③干旱使大豆生殖生长受到影响。在高温干旱的气候条件下，为减少水分过多蒸腾气孔关闭，二氧化碳进入体内受阻，叶片温度升高，叶绿体结构也受损害，同时缺水时叶片细胞酶的活动趋向于水解，合成降低，叶片内较多积累的可溶性物质，也抑制光合作用，使运输到花荚部位的养分锐减；加之降雨少，造成土壤干旱，土壤溶液浓度过高，再加上表层黑土根部病虫害严重，吸水吸肥能力又弱，造成体内水分失去平衡而导致落花落荚。 　　二、预防大豆花而不实和严重落花落荚的措施 　　1．减少重迎荐面积，实行合理轮作。减少重迎茬面积使地力得到恢复，是最好的预防措施。不能正常轮作时要“宁迎勿重”。 　　2．增施有机肥。有机肥料不但有大量元素，还有微量元素，可满足作物对养分的需要，有机肥中有机质含量高并有培肥地力作用。 　　3．多深松少翻耙。这样可以打破犁底层，加深耕层，改善土壤理化性状，提高供水供肥能力。 　　4．加强病虫害防治。一是播前进行种子包衣，防治根部病虫害；二是施用专用肥防治地下害虫并补充微量元素需要。 　　5．配方平衡施肥。没有种子包衣和施专用肥地块，要采取配方平衡施肥，不但要根据化验数据，施以氮、磷、钾，还要施以含硼和钼等微量元素肥料，以满足大豆对营养元素的需要。

甘蓝型油菜出现“花而不实”症是土壤缺硼引起的生理病害，因为它对硼十分敏感。缺硼会使它的花药萎缩，花粉粒发育不正常，花粉萌发和花粉管伸长受阻，从而影响受精，致使荚果不膨大或畸形，荚内胚珠萎缩，不能发育正常籽粒。因此甘蓝型油菜缺硼时，就会出现“花而不实”症状，角果少且不结籽，对产量影响极大，严重时绝收。

　　由于硼对作物生殖器官的发育有明显影响，因此缺硼不仅对油菜有极明显危害，对其它作物也会引起类似的生理病害。如缺硼会引起棉花的“蕾而无花”，花生的“有壳无仁”和春小麦的“不穗症”。此外，甜菜对硼也很敏感，缺硼时，其根部易患“心腐病”。

　　防治措施：（1）土壤施硼。每亩用硼砂0.5公斤左右为宜，也可与有机肥料或氮、磷、钾化肥混匀条施。（2）叶面喷硼。浓度为02%硼砂溶液，在幼苗生长后期和抽薹期各喷一次。

花而不实主要是缺硼造成的，在开花期喷洒硼砂即可。

花而不实，都知道是缺硼。氮肥过多影响植物对硼和钾元素的吸收，学术上叫“元素之间的拮抗作用”，近日仍然有人问“大豆只结荚不长豆，也是这个原因。氮肥过量就降下来，之后补充中微量元素肥料，市场上水溶性较好的有"加多保"（河北方舟产），效果不错。