无公害蔬菜采收过程中应做到的保证产品安全的措施。
田间采收的绿色蔬菜食品,在采收后应及时包装上市,减少二次污染。为此,有条件的地方可按下列程序进行处理:适时采收→清洗→粗选→大小分级→重量分级→光电分级→装箱→码货盘→预冷→包装→贮藏保鲜→上市销售。
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