中棚芹菜的栽培要点是什么？

1、选用适宜品种。秋延迟栽培须选用适应性较强、耐寒性强、较耐弱光、品质优良的实秆品种，如天津黄苗芹菜、玻璃脆芹菜、潍坊青苗芹菜等。近几年来，西芹在部分地区很受欢迎，如冬芹、类芹、佛罗里达683等品种，也可用于秋延迟栽培。由于西芹茎叶生长缓慢，定植后生长期较长，在种植安排上须比本芹(即中国芹菜)至少增加60d以上的时间，即苗期比本芹增加20~30d，定植后生长期延长30~40d。对西芹的栽培，各地最好根据所用的品种，先行栽培试种后，再进行大面积种植。
2、苗期管理。①播种前，畦内浇足底水，带水用耙子将畦面刮平。将发芽的种子掺入少量细土，待畦内水渗后均匀撒播。播完后覆土0.5~1cm，不可过厚，否则出苗困难。一般栽植667m2芹菜，需用种300~500g。②播种后为减少水分蒸发和降低畦温，可在育苗畦上覆盖草帘遮阴。大部分出苗后，于下午4：00~5：00撤除覆盖物，并浇1水，不使畦面干燥。在出苗期间若天旱无雨，应小水勤浇，即2~3d浇1小水；浇水宜于清晨和傍晚进行，保持畦面湿润，以利用苗。为避免杂草滋生，作畦后未施除草剂的，可在播种覆土后，往畦面上喷洒25%的除草醚200倍液，每667m2用药液75~100kg。幼苗出土后第1片真叶展开前，其根系弱，不抗旱，畦土过干常造成死苗。因此，出苗后仍需勤浇小水，保持畦面内湿润。③芹菜苗期生长缓慢，对土壤干旱、缺肥反应敏感，易受病、虫和杂草危害。幼苗2~3片真叶期仍要注意及时浇水，4片真叶时，应减少浇水次数，促进根系生长和幼叶分化。育苗期间要及时进行间苗，一般第1片真叶展开后进行第1次间苗，苗距1.5cm左右；2~3片真叶进行第2次间苗，苗距3cm左右。间苗应结合拔除杂草。有蚜虫为害，喷布800~1000倍乐果乳油等药剂防治。发生斑枯病或斑点病时，可喷布600~800倍75%百菌清等药剂。苗高5~6cm时，若表现缺肥，可每667m2施硫酸铵10~15kg，随之浇水。
3、定植及定植后管理。秧苗基本达到适龄壮苗标准，应及时安排定植。阳畦秋延迟栽培时，定植前应做宽1.5m左右(其中北畦宽30cm)，长20~25m的东西向畦，并按3畦或4畦1组，留出风障畦和准备放覆盖物的畦。栽芹菜的畦应每667m2施5000kg腐熟的圈肥和25kg氮、磷、钾复合肥作基肥，深翻后耙平畦面。移苗前，育苗畦内要浇透水，以便于提苗。定植时，本芹株行距各12~13cm，西芹株行距为25~35cm。栽植宜浅，不要埋住心叶，但要理实，栽完随即浇水；2~3d后再浇1水；7~8d后可缓苗生长。缓苗后，应适当控水蹲苗，为促进发根和幼叶分化，须进行中耕松土。通过蹲苗，可使芹菜苗根系扩展，发现畦中有一部分根上翻时，可往畦内施充分腐熟的鸡粪等，每667m2施1000kg。施肥后浇水，促植株健壮生长。
4、覆盖保护。10月中、下旬，阳畦秋延迟栽培的应筑畦墙，北墙高45~50cm，南墙高25~30cm，东西墙为北高南低的斜墙；墙厚一般为30cm左右。秋延迟栽培芹菜覆盖薄膜不宜过早，否则畦温偏高，植株生长细弱，不健壮。但也不可覆盖过晚，以免发生冻害。一般情况下，11月上、中旬根据天气变化，做到在强寒流到来之前覆盖薄膜。阳畦或小拱棚栽培的，可先贴畦墙北面立风障，然后在畦墙上放竹竿或在畦上插拱杆，再盖薄膜。小拱棚的拱杆应插在畦埂外侧，以增加拱棚内的空间，尽量使小拱棚中央高度达到80cm以上。寒流过后天气回暖，白天气温达10℃以上时，应揭开薄膜，令植株多见阳光，避免拱棚或阳畦内温度过高。11月下旬~12月上旬，盖膜后夜间温度达不到5℃时，应加盖苇毛苫或草苫。