鲜薯食用和鲜薯出口品种:中薯3号,早熟,出苗后60天可收获;中薯5号,早熟,出苗后60天可收获;东农303,极早熟,出苗后55~60天成熟;费乌瑞它(Favorita),早熟,从出苗到成熟60天左右;克新1号,中熟,生育期从出苗到收获95天左右。
高淀粉品种:系薯1号,中早熟,生育期从出苗到成熟80天;晋薯2号,中熟,生育期从出苗到成熟95天左右。
油炸食品加工及鲜食兼用型品种:大西洋(Atlantic),中熟,生育期从出苗到成熟90天左右;夏波蒂(Shepody),中熟,生育期从出苗到成熟95天左右。
其次种植面积较大的品种有:米拉、渭薯1号、青薯168、晋薯7号、坝薯10号、陇薯3号、东农303、克新4号、威芋3号等。
北方一作区:该区适应品种较广,甲、中、晚熟品种均可种植。主要栽培品种有东农303、克新四号、超白、乌盟601、黄麻子、陇薯四号、安农5号、五里白、系薯1号、安薯56、克新一号、克新2号、克新3号、克新13号、高原3号、原4号、原7号、原8号、同薯8号、同薯9号、坝薯10号、晋薯2号、晋薯5号、宁薯1号、宁薯3号、宁薯5号、内薯7号等。
中原二作区:主要种植品种有豫马铃薯1号,豫马铃薯2号、鲁马铃薯1-3号、东农303、克新1-4号、中薯3-5号、早大白等。
南方二作区:该区目前栽培主要品种除一些农家品种外,还有金冠、台湾红皮、集农958、克新3号、坝薯3号、豫马铃薯1号、豫马铃薯2号。
西南单双季混作区:该区主要栽培品种有新芋4号、川学56、鄂783-1、鄂马铃薯1号、南中552、鄂马铃薯3号、安薯56等。
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