热应激对鸡群的危害?

1. 热应激对消化系统的影响。热应激会使消化道蠕动减慢,延长食物在消化道内的停留 时间,降低消化道内酶的活性,减少消化道血液流量,破坏消化道黏膜完整性,降低消化道的吸 收率。在超出适宜温度的情况下,温度越高,鸡群采食下降越厉害,在 25~32℃范围内,温度每 升高1℃,采食量下降1%左右;在33~38℃范围内,温度每升高1℃,采食量下降3.8%~5.9%,鸡 体内新陈代谢增加20%~30%。

2. 热应激对呼吸系统酸碱平衡的影响。鸡群发生热应激时,为了维持正常体温,通过加强 呼吸作用来散发热量,这样使体内二氧化碳丧失,血液中碳酸氢盐含量降低,从而导致呼吸性 碱中毒,进而引起钙的流失。机体为了重新分布钙就要多消耗能量,则增加了机体产热。鸡群 为了散热,其血液循环加快,加速了体内代谢物的排出,从而使血液中钾离子、钙离子浓度下降, 造成电解质紊乱。

3. 热应激对产蛋性能的影响。在一定范围的高温条件下,鸡只通过减少蛋重来维持产蛋 率。当温度超过极限时,产蛋率将显著下降,这是因为高温时鸡只采食量下降,营养供应不足, 体内酸碱平衡失调,生殖系统的血液流量减少,卵泡发育成熟慢,鸡的排卵数降低以及卵的输 送时间延长,从而降低了产蛋率。

4. 高温使蛋壳质量下降。主要表现为蛋壳变薄变脆,表面粗糙,破蛋率上升。血清钙是影 响蛋壳质量的主要因素,高温引起鸡的热性喘息,以呼吸道蒸发方式散热,导致二氧化碳排出 过多,血液中二氧化碳下降,pH 值上升,而血液中游离钙反而下降,同时子宫中碳酸酐酶活性 被抑制,再加上鸡为了散热,血液重新分布流向外周,流经蛋壳腺血液量减少,也减弱了蛋壳的 形成能力。