多数蔬菜栽培中,育苗是个十分重要的环节,其苗期的生长发育状态,往往影响到前期,甚至整个生育周期。象茄果类、瓜类、豆类等果菜类蔬菜,其形成早期产量的花芽,在幼苗期多已分化结束。因此,秧苗的生长状况及生理素质,必然影响着花芽的分化,座果及果实的发育。对于多数叶菜类蔬菜来说,其秧苗的素质对定植后缓苗快慢、生长速度以及是否发生未熟抽薹现象等均有密切关系。由此可见,搞好育苗是实现早熟、丰产的基础。
蔬菜育苗虽然需要一定的人工和设备,但与直播相比,具有以下几个方面的优点:
(1)早春利用保护设施,人为地控制苗期环境条件,在低温严寒季节提前培育出健壮秧苗,从而可以延长生长期,达到适期早定植、早管理、早收获,提高产量和经济效益的目的。
(2)育苗可使秧苗集中在小面积苗床上生长,缩短了在生产田的占地时间,从而可以提高土地利用率,增加复种指数。
(3)目前生产上正广泛推广各种蔬菜的杂种一代种子,但由于制种技术复杂,种子价格较高。在这种情况下,育苗比直播能显著节省用种量。
(4)某些蔬菜,如大葱、洋葱、芹菜等,幼苗生长缓慢,苗期较长。实行育苗可集中管理,利于培育壮苗,不仅苗期管理用工少,而且节省了土地。
(5)某些蔬菜苗期易感病害,如秋季延迟栽培的番茄等,在避蚜、冷凉的条件下育苗,可以有效地控制病毒的侵染,减轻病毒病的发生,为抗病丰产奠定基础。育苗虽有很多优点,但有些蔬菜,象萝卜、胡萝卜等根菜类蔬菜,以及大蒜、生姜等无性繁殖的蔬菜,不适于或不必要实行育苗移栽。
1.使用蔬菜育苗技术不仅可以缩短种苗生长期,还能提高土地利用率,从而增加单位的面积生产量。
2.使种苗能够提早成熟,缩短成熟周期,增加产量,提高经济效益。
3.可以节约种苗使用,在一定程度上可以减少费用支出,增加收益。
4.使用蔬菜育苗可以进行异地育苗,促进两领域的农业发展。
5.可以高度集中农作物种苗的生产,有利于农作物产业的发展。
6.在认为创造的良好的生长环境下,可以提高种苗的生长质量,同时也有利于减少自然灾害及虫害的发生。
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