芥蓝有那几种品种？

1．早熟种
这类品种较耐热，在较高温度(27—28℃)下能较快发育，进行花芽分化和形成花薹。适于晚春、夏秋栽培，产量高，从播种至采收60多天，持续采收期35—45天。主要品种有：
(1)细叶早芥蓝 叶卵圆形，基部深裂呈耳状裂片，浓绿色，叶面平滑，蜡粉多。主花薹高25—30厘米，横径2～3厘米，单薹重 100～150克，品质优良。薹叶卵形或狭卵形，初花时花蕾着生紧密。
(2)柳叶早芥蓝 叶片长卵圆形，灰绿色，叶面平滑，蜡粉多。主薹高约26厘米，横径2．3厘米，单薹重100～130克，品质好。抽薹整齐，但植株生长势弱，分枝力也弱，侧薹稍纤细。
(3)香港白花芥蓝 叶片椭圆形，绿色，叶面稍皱，蜡粉多。主花薹高20～25厘米，横径2—3厘米。花白色，初花时花蕾着生紧密，薹叶较稀疏，花薹品质好。主薹重100克左右，侧薹萌发力较强。株形紧凑，生长较整齐。
(4)皱叶早芥蓝 叶片大而厚，椭圆形，浓绿色，叶面皱缩，蜡粉多。主花薹高30～ 40厘米，横径3厘米左右，单薹重150～200克，品质较好。薹叶较大，初花时花蕾着生较松散，侧薹萌发力强。
(5)切片芥蓝 中早熟，耐热性较好，抗病性强。叶椭圆形，深绿色，无蜡粉，基部叶片少，节间稀疏，茎薹匀直，粗2．5厘米，肉质脆嫩，纤维少，抽薹整齐，分枝力强，可采收侧枝，产量高。
2．中熟种
这类品种的种性介于早熟种与晚熟种之间，不耐热也不耐寒。基生叶稍密，分枝力中等。主要品种有：
(1)登峰芥蓝 适应性较强，叶片阔卵形，浓绿色，蜡粉中等，叶面微皱。主薹高 30—35厘米，横径2～3厘米，单薹重100～ 150克。薹叶长卵形，白花，品质好，外观整齐，主薹节间稀疏，皮薄肉厚脆嫩，侧薹萌发力中等。
(2)荷塘芥蓝 植株较高，生长势较强，叶卵圆形，叶面平滑，绿色，蜡粉较少，叶基部有裂片。主薹高30—35厘米，横径2．5～3厘米，节间稀疏，皮薄，质脆甜，纤维少，品质优良。主薹重100～150克，薹叶狭卵形，侧薹萌发力中等。
(3)台湾中花芥蓝 叶片卵圆形，浓绿色，蜡粉中等，基部有裂片。主薹高30～35厘米，横径2．5～3厘米，单薹重100～150克。薹叶长卵形，白花，薹形美观，品质好，侧薹萌发力中等。
3．晚熟种
这种品种不耐热，冬性较强。温度较高时，花芽分化延迟，营养生长期长，叶簇大，菜薹采收期晚。植株基生叶较密，叶片较大，花薹粗，侧芽萌发力较弱，从播种至初收70— 80天，连续收获期50—60天。主要品种有：
(1)皱叶迟芥蓝 植株高大，叶片大而厚，近圆形，浓绿色，叶面皱缩，蜡粉较少，基部有裂片。主薹高30～35厘米，横径3～4厘米，单薹重200～300克。薹叶卵形，微皱，节间密，侧薹萌发力中上等。花白色，初花时花蕾大而紧密，品质好。
(2)迟花芥蓝 叶片近圆形，浓绿色，叶面平滑，蜡粉少，基部有裂片。主薹高30～ 35厘米，横径3—3．5厘米，花白色，初花时花蕾较大，薹叶卵形，品质好。主薹重150～ 250克，侧薹萌发力中等。
(3)钢壳叶芥蓝 植株较高大粗壮，生长旺盛，叶近圆形，叶肉较薄，蜡粉少，叶面稍皱，叶缘略向内弯，形如壳状，叶基部深裂成耳状裂片。主薹重100克，质地脆嫩，纤维少，侧薹萌发力中等，适合保护地栽堵。

芥蓝有白花芥蓝和黄花芥蓝品种。黄花芥蓝只有少量栽培，白花芥蓝的栽培品种多。接其栽培季节可分为早熟种、中熟种和晚熟种。

早熟芥蓝耐热，供应时间早，基生叶较稀疏，分枝力强，在夏秋可作速生菜栽培，是秋淡期间受消毒者欢迎的品种。主要早熟品种有：

1.细叶早芥蓝（又称柳叶芥蓝）叶卵圆形，淡绿色，叶面皱缩，蜡粉多，基部深烈成耳状裂片。主薹高25～30厘米，横径2～3厘米。花白花，初花时花蕾着生紧密，花薹品质优良，主薹重100～150克，侧薹萌发力强。

2.皱叶早芥蓝叶片大而厚，椭圆形，浓绿色，叶面皱缩，蜡粉多。主花薹高30～40厘米，横径3～3.5厘米。白花，初花时花蕾着生较松散，茎叶较大，花薹品质好，主薹重150～200克，侧薹萌发力强。

3.白花早芥蓝叶片椭圆形，绿色，叶面稍有皱，蜡粉多。主花薹高20～25厘米，横径2～3厘米。花白色，初花时花蕾着生紧密，薹叶较稀疏，花薹品质好。主薹重100克左右，侧薹萌发力较强。此品种株型紧凑，生长整齐，在早熟芥蓝类型中是比较好的品种。