裂果是一种生理病害,它的发生主要与以下几方面原因有关。
1、 育苗期间低温影响。主要是花芽行成过程中低温等不适的环境条件引起畸花造成的。畸形花柱开裂引起裂果或畸形果。防治方法;采用抗裂品种,一般皮厚耐运输品种,抗裂性好。另外,育苗期室内的夜间温度不能长期过低,在幼苗长到2-4片真叶时已进入花芽分化期,苗床气温白天保持24-25℃,夜间15-17℃,地温18-22℃,一直维持到定植前半个月。
2、 番茄开花时对花器供应的养分不足造成。特别是开花期遇到低温寡照时,叶面光合产物少,根系吸力也少,同时也要供给营养生长,这样花器养分缺少,畸形花多,出现裂果。防治方法:深翻菜田,增施有机肥,使根系生长良好,缓冲土壤水分的剧烈变化。番茄生育前期要控制氮肥的施量,开花坐果期需平衡施用氮、磷、钾肥,増施硼肥和钙肥,不施氮肥,钾肥过多,影响对钙的吸收。土壤不宜过干,以利钙的吸收,在坐果高峰期可喷施0.5﹪的过磷酸钙溶液2-3次,能有效防止脐腐果和裂果产生。合理灌水避免水分忽干忽湿。
3、 结果期高温干旱的影响。结果期环境条件不适时,如高温、强光照射、干旱,特别是久旱后突然灌水过多,使果实内果迅速膨大,迅速胀大的果肉与老化的果皮膨胀不相适应,而使果皮破裂。防治方法:防止果皮老化,特别是要防止阳光直射果肩。再选留花序和整枝绑蔓时,要把花序安排在支架内侧,靠自身的叶片遮光,打顶芽时,在最后一个果穗的上面留2片叶,为果穗遮光。特别要防久旱后过湿,避免湿度变化过快。
4、 与使用生长调节剂有关。特别是利用生长调节剂进行保花、保果时,浓度过大,水肥跟不上,也易形成子房畸形发育,或者造成局部生理机能旺盛,引起生理失调裂果。防治方法:正确应用生长调节剂,一般温度高时,使用适宜浓度范围的底限,低温季节使用适宜浓度范围的高限。在实际应用时,可先按要求配好后,点一部分花,如花点后2-3天离层部位发粗,说明浓度过大,要稀释后再用;若3-5天发粗,说明合适,可以应用。
番茄在生产中易产生畸形果,畸形果的形状各不相同,有纵沟果、扁圆果、椭圆果、偏心果、指突果、桃形果、豆形果、菊形果、乱形果,以及其他奇形怪状的果实。这些不同的畸形果形状不一,产生的原因也多种多样。
1.低温的影响。
冬春季冷床育苗,苗床温度受外界天气影响较大。番茄花芽分化期,特别是2片至3片真叶时,遇到阴雨(雪)天气或寒潮侵袭,苗床夜间温度在8摄氏度以下,容易形成畸形花,后发育成畸形果。
2.用2,4-D蘸花浓度过大
应用植物生长调节剂浓度过高,花期使用植物生长调节剂浓度过高,或蘸花(喷花)后花朵光端残留的激素水滴,使果实不同部位发育不匀,引起子房畸形发育。
3.肥水供应不协调
施用氮、磷肥过量或缺钙、缺硼时易产生菊形果和多心室畸形果
摘自 中国农业推广网
畸形果是棚室番茄栽培中的主要生理病害之一,它直接影响着商品的产量和品质,决定着菜农的经济效益。为此,要明确番茄畸形果形成的原因,并相应的采取一些防止措施,减少番茄畸形果的形成。
一、畸形果的类型(1)变形果:此种果实在大棚早熟番茄生产中发生较普遍。其外观特征:番茄果实的结构没有很大变化,但形状不完整,有的呈椭圆形,有的为桃形。(2)脐裂果:此种果实在大棚早熟番茄早期果实中最常见。其外观特征:番茄果脐部位的果皮裂开,胎座组织及种子向外翻转或裸露。(3)瘤状果:此种果实发生较少见。其外观特征是在果实近萼片一端有瘤状起,其形如果。
二、畸形果形成的原因
1、花芽分化和发育时遇到连续5~6℃或3~4℃的低夜温,易产生畸形果,冬春茬西红柿1~2穗果易畸形多是此原因造成。
2、苗龄拉长,低温或干旱持续时间长,使幼苗长时间处在抑制生长条件下,花器易形成木栓化,后转入适宜条件下,木栓化组织不能适应正常组织的迅速生长,则形成裂果,籽外露果或疤果。
3、偏施氮肥,氮肥过多致使西红柿花芽过度分化,心室数目增多,形成多心室畸形果;由于钙量不足,容易形成纵向及横向而形成开裂与脐腐果。
4、使用激素不当造成,为防止西红柿落花落果,常采用2,4-D或西红柿灵蘸花,但浓度掌握不准、重复蘸花、蘸花时温度高、土壤干旱等均容易产生西红柿畸形果,花未开展时蘸花也易产生空洞果。另外,秧苗发生徒长时,使用植物生长调节剂浓度大或次数多,使秧苗控住,再蘸花时也易产生畸形果。
5、高温低湿,光照不足、花粉败育、受精不良等而形成空洞果。
6、病毒病引起的畸形果是危害性最大的一种,病毒分为花叶病毒、条斑病毒等几种,这几种病毒不仅会严重影响西红柿的开花坐果,已长大的果实也会变成花脸果、青皮果及生瘤,果面凹凸,丧失商品价值。
三、防治方法:
选用不易产生畸形果的品种,一般耐低温、弱光性强的品种,不易出现畸形果;加强育苗期的温、光调控和肥、水管理,特别是在花芽分化期,尤其是第一花序分化期,即发芽后25-30d、2-3片真叶时,要防止温度过低,一般夜温控制在12-16℃,白天温度25-28℃,以利花芽分化;避免偏施、过施氮肥,适量增施磷、钾肥,使花芽分化及花器得到正常生长发育所需营养物质,防止分化出多心皮及形成带状扁形花而发育成畸形果;对于病毒病引起的畸形果重在预防。病毒病危害巨大,且无法根治,西红柿病毒病主要通过刺吸式害虫传播,棚室防治病毒病的关键在于防治蚜虫、叶蝉、粉虱等刺吸式害虫,以预防传播。注意点花激素类的2,4-D、防落素等在使用时要根据环境的变化不断调整浓度,浓度偏高往往是诱发果实畸形的主要原因,点花激素浓度主要视温度变化而变化,温度高浓度低,温度低浓度高。适时喷施叶面肥,或含硼、钙等复合肥。发生畸形果后要及时摘除,以利正常花、果的发育。
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