乳酸菌对饲草青贮的影响？

乳酸菌可利用水溶性碳水化合物发酵，产生乳酸。其产生的乳酸是梭菌的发酵底物，酵母菌和霉菌等微生物活动的前物。在青贮饲料发酵初期加强乳酸菌发酵，使之迅速酸化的同时，还使发酵过程中的有益微生物急剧增加，不仅抑制了梭菌属有害细菌的生长，还阻止了其他不良微生物的繁殖，从而改善了青贮饲料的发酵品质，而且乳酸菌还能降低植物细胞壁成分，提高干物质消化率等。