人参的种类因分类方法的不同而不同。
1、从植物学上人参的种类可以分为两种:
一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。
2、从中药炮制学上和功效上而言,人参可以分为:
生晒参:即用五加科人参的根,经过晒乾,润透,切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。
红参:是用五加科人参的根,经过蒸制后,润透,切片而成,因为颜色为红色,所以称为红参。现代也是由人工栽培的人参制造而来。
野山参:是野生的五加科人参的根。
西洋参:是五加科植物西洋参的根,主要产於美国,加拿大法国等,又名花旗参。
1、从植物学上人参的种类可以分为两种:
一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。
2、从中药炮制学上和功效上而言,人参可以分为:
生晒参:即用五加科人参的根,经过晒乾,润透,切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。
红参:是用五加科人参的根,经过蒸制后,润透,切片而成,因为颜色为红色,所以称为红参。现代也是由人工栽培的人参制造而来。
野山参:是野生的五加科人参的根。
西洋参:是五加科植物西洋参的根,主要产於美国,加拿大法国等,又名花旗参。
人参分类 1.野山参(山参):即野生人参。 2.林下参(籽海):播种在山林,野生状态下自然生长的人参。 3.园参:即栽培的人参。 (1)鲜人参(园参水子):园参栽种5~6年后,秋季采挖,洗净即得。 (2)生晒参:将鲜人参除去支根,晒干或烘干。 全须生晒参:将鲜人参不除支根晒干。 (3)白参(糖参):取洗净的鲜园参,沸水中浸烫3~7分钟,取出,用针将参体扎出小孔,再浸入浓糖液中2~3次,每次10~12小时,取出干燥即得。 (4)红参:取洗净的鲜人参,除去支根及根茎部的不定根,或仅除去细支根及须根,蒸3小时左右,取出,晒干或烘干。 (5)活性参:为防止有效成分总皂苷的损失,提高产品质量,用真空冷冻干燥法加工的人参。
1、从植物学分类:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。
2、从中药炮制学上和功效上而言,人参可以分为:生晒参;红参;野山参;西洋参。
1、从植物学分类:五加科植物人参;五加科植物西洋参。
2、从中药炮制学上和功效上而言,人参可以分为: 生晒参; 红参; 野山参; 西洋参。
1.野山参(山参):即野生人参。 2.林下参(籽海):播种在山林,野生状态下自然生长的人参。 3.园参:即栽培的人参。
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