评价茄子秧苗是否健壮，可以从以下几方面考虑：从形态上看：(1) 根系发育正常，没有死根、坏根、绣根，以白根为主，须根多，且密集。(2) 苗莲节短，节间长度与株高匀称。茎有初性，粗壮，抗风性好3(3) 叶柄粗短，叶片较宽，舒展，无卷缩，病斑。(4 )植株生长势强，开展度与株高比例适当。(5) 茄果类要显蕾，6片叶、9片叶或者是12片叶，黄瓜4-5叶，不吐卷须。叶菜类要有 1个叶环，5-8枚真叶，叶色浓绿，且背面发点紫色为好：从生理上看：生理活性高，细胞液浓度高，新陈代谢正常，含水量少，吸收力强。不同的蔬菜的壮苗标准也不尽相同，不同蔬菜的壮苗标准不完全一样，以茄子的标准来 说，壮苗的标准是具有5-6片叶，幼苗的高度15厘米左右，叶片大而厚，胚茎粗短，叶色浓 绿，茎粗0.4-0.5厘米，苗高3厘米左右，且第一花蕾已经显现，但没有开花，根系发达，须根 多，白嫩
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