我们以粉壳蛋鸡的典型品种——农大三号为例，就可以发现，粉壳蛋鸡是典型的体型小、节粮、抗病性强鸡种。先说体型小。在家鸡中，农大三号绝对是不折不扣的“小个子”，成年鸡的体重也只有1公斤左右。它有副小短路儿，还没一般人的大拇指长呢。不过可别当这是缺点，这正是它们的优势所在。个子小，吃的营养没长肉不就转化成蛋了嘛；小短腿跑不快也蹦不高，消耗少。最关键的是因为体型小，需要的能量少，吃得也就少，省饲料。据养殖户反映，平常的蛋鸡在产蛋期每只每天要吃掉125克甚至150克饲料，粉壳蛋鸡最多的饭量也超不过100克。
别看粉壳蛋鸡吃得少，一点都不耽误产蛋。它的料蛋比是2-2．1：1，也就是吃1公斤的饲料，就会产0．5公斤的鸡蛋，的确是节粮产蛋两不误。但是有人会担心这种鸡体型小，吃得少，那是不是下的蛋也小呢?其实这种担心是没有必要的，粉壳蛋鸡的产蛋量以及蛋的大小都和其他蛋鸡不相上下。
成年鸡的体重也只有2斤左右。它还有副小短腿儿，还没咱们一般人的大拇指长呢。不过您可别当这是缺点，这正是它们的优势所在，个子小，吃的营养没长肉不就转化成蛋了嘛。小短腿就更简单了，跑不快也蹦不高，消耗少当然省饲料了。最关键的是因为体型小，需要的能量少，吃得也就少，省饲料。养殖户反映，平常的蛋鸡在产蛋期每只每天要吃掉二两半甚至三两饲料，粉壳蛋鸡最多的饭量也超不过二两
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