保证柑橘果实食用安全的措施主要有以下几方面:
① 选择无大气污染和水源污染的区域发展柑橘;
② 遵循无公害、绿色、有机柑橘生产技术规程中的病虫害防治、土壤管理、用肥和灌水水质等规定;
③ 生产过程中采用果实套袋措施;
④选择使用安全激素或植物生长调节剂、保鲜剂等。
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