辣椒炭疽病是辣椒上常见的病害,主要侵害果实,叶片亦产生病斑,引起落叶、烂果,每年损失较大。辣椒生长中后期,在近成熟的果实上,产生长圆形至不规则形病斑,病斑中间淡黄褐色,稍下陷,有隆起的轮纹线,线上密生肉红色或黑色小粒点(分生孢子盘),前者在潮湿环境下有肉红色黏液。叶上病斑初为褪绿色水溃状,扩大后呈不规则病斑,边缘红褐色,后期中央白色、半透明,上生突起的由白变黑的小点(分生孢子盘),常数斑合成不规则的大斑,前期叶斑常与灰叶斑病症状混淆。
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