一般在秋季前茬作物收获后进行,愈早愈好,最迟在封冻前完成。耕地的适宜深度,应根据土层厚薄、土壤性质、原来耕深等具体情况而定,秋、冬耕一般以30厘米为宜。耕后不耙,可使土壤经过冬季冰冻,质地疏松,利于接纳雨雪,既能提高肥力、增加土壤吸水力,又能消灾土壤中的病原,还能提高翌春土壤温度。春季要抓好顶凌耙地保墒。在冬、春雨雪稀少地区,秋、冬耕后必须立即进行耙地,蓄水保墒。春季,在播种前要进行浅耕,深度以12-15厘米为宜,随耕随耙,整细耙平,作成高畦或平畦,畦宽1.3米,高畦沟深25厘米左右,便于排水;_平畦四周作成小土埂,以便排灌。
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