绿茶属于凉性的,红茶属于热性的,所以夏季喝绿茶,秋季冬季喝红茶。夏天喝绿茶好!绿茶在种类繁多的茶中,对人体的保健功能,是其他茶叶的两倍或以上。近年来,有很多有抗氧化作用的食品与产品受欢迎,绿茶就是其一。
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。有些肿瘤的发生也和自由基过高有一定关系。
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