在磨碎的籽实饲料中加入2.5倍的水，搅拌均匀，置于55-60℃的温度下，使酶发生作用，4天后即可使饲料中的含糖量增加到8-12%。如果加入2%的麦芽，糖化作用更快。糖化饲料在肉牛育肥后期，可提高采食量，促进育肥。
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