管理才是大蒜增产增收的保证。大蒜播种后一般7天出苗,有些弱苗不能及时钻出地膜要尽快打孔放苗,即进入大蒜的营养生长期 ,在此阶段以培养壮苗为目的,4--6叶进入烂母期,大蒜幼苗从自养阶段开始向它养阶段转化,大蒜幼苗要控旺扶弱、促控结合、以控为主、以防徒长和过早烂母断奶,可少浇水促进根系发育、培育壮苗、安全越冬、请用全营养微量元素肥料300倍,4叶期开始叶面喷施,十天一次,2--3次为宜,保证烂母期的养分供应。单株蒜苗达到7叶1芯、根系80条、叶长50公分、叶宽3公分,视为4000斤大蒜的第一个生长发育标准,壮苗越冬,提高大蒜苗期的抗冻、抗旱能力,冬前若温度过高易受地蛆危害,会造成缺苗断垄,应注意防治。3月份大蒜进入旺盛生长期,叶片在伸展、蒜苔在抽长、蒜头在膨大、是营养生长和生殖生长的共进阶段,此时要勤浇水,保持土壤湿润、开春第一次浇水要冲施全营养微量元素肥料750克,配合治疗地下虫的农药冲施;第二次浇水冲施速溶高钾优质复合肥30公斤,并用全营养微量元素肥料150倍配高效杀菌剂1000倍叶面喷施半月一次,防止大蒜的锈病、白粉病、赤霉病、叶枯病的发生,保证大蒜在生殖生长期内对各种养分的迫切需求,单株大蒜达到叶宽4公分、叶尖高度1.4米、根系240条,视为4000斤大蒜的第二生长发育标准,并能早出苔、快出苔、多出苔、出大苔,每亩蒜苔增产200斤左右,抽薹前3--5天停止浇水,以增加蒜苔韧性、以利松口抽薹,在蒜苔花序的卷叶伸出叶鞘13--16公分时开始采收蒜苔。蒜苔采完后要及时浇好蒜头膨大水,并冲施名牌优质复合肥30公斤,此时再用全营养微量元素肥料150倍,配高效杀菌剂500倍,配旱立停抗旱剂1000倍7天叶面喷施一次,以利养根保叶防早衰,促进蒜头膨大。
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