一、疏花
1.疏花序。疏花序应在花序露出后进行,宜早不宜迟,在花朵小球前完成。先疏去顶头花序、腋花芽和弱花序,再根据各品种的留果量每隔25-35厘米留一个花序。大型果留稀些,中型果适当密些。原则上留壮花序,疏弱花序,留结果枝的斜背上花序,疏背上、背下花序,留不易发生枝磨叶扫位置的花序,疏枝杈及距枝干太近的花序。
2.疏花朵。花序分离后,要及时疏花朵。要疏去大部分中心花,每花序留边花2-3朵。最好在初花前完成,最晚在盛花时完成。
二、授粉
采集花朵。最好从花粉量大、开花较早的品种上采集花朵,可多个品种花朵混合采集。泊头地区一般从脆梨、秋梨、酥梨、黄冠梨上采集。大气球及初花期的花蕾出粉率高。
取花药。采集花朵后,及时用筛子搓掉花药,摊在阴凉处。不要长时间堆捂。
花粉的制作和保存。在较密闭室内搭台。室内用电炉或煤炉保持温度在25℃-28℃,最高不超过30℃。煤炉必须安装烟囱,以防花粉被烟熏。台上铺一层报纸,将用簸箕簸过的没有杂质的花药,薄薄撒于台上,并及时翻动,一般一昼夜花粉即可散出,然后用细罗筛取出花粉。筛出的花药壳继续摊于台上,待花粉完全散出,再次取花粉。花粉应保存在干燥、密闭、低温条件下。短期存放可将花粉干燥密封后放在冰箱或阴凉处,若需长期贮存,应将干燥密封的花粉存放在-20℃-0℃的低温条件下。
人工点授。将花粉掺入2-5倍的中性滑石粉或细淀粉,花粉量大可少掺添加物,花粉量小应适当多掺添加物。点授时将花粉装入小瓶中,用毛笔、报纸纸捻、棉签、香烟过滤嘴等制成授粉器,蘸取花粉后点授每个花序2-3朵花的其中一朵,蘸一下花粉可以点授20-30朵花。从初花到盛花期2-3天内每天点授一遍,当天用不完的花粉应在低温下存储。上午10点至下午4点授粉效果最好。
二、土肥水管理 1、深翻园土.采果后至封冻前或解冻后至发芽前深翻1-2次。2、科学施肥。 = 1 * GB3 ①施肥时期:采收后至封冻前。 = 2 * GB3 ②施肥种类:粗肥、优质圈肥、鸡粪、羊粪、猪粪、秸秆等有机肥为主。也可加入平衡肥、果树专用肥和腐殖酸专用肥。 = 3 * GB3 ③施肥量:亩施有机肥3-5立方米。粗肥3000-5000公斤/亩。平衡肥200公斤/亩或果树专用肥250公斤/亩,腐殖酸专用肥200公斤/亩。 = 4 * GB3 ④施肥方法:一般采用沟施、穴施、地面撒施等方式,施后及时浇水。3、科学浇水:果园全年应浇5次水,即:开花前、落叶后、幼果膨大期、采收后、冬季封冻水。 三、疏花蔬果及果实套袋 1、疏花蔬果。疏花蔬果在4月中下旬完成。疏花要保持10-15厘米留一花序,每一花序保留一中心花。蔬果一般20-25厘米留一个果,壮树多留,弱树少留,百枝留果40个左右。 2、果实套袋。 = 1 * GB3 ①袋的选择:选择里黑外花双层或里白外花中间黑三层纸袋。 = 2 * GB3 ②套袋时间:花后一个月左右进行,一般5月底前结束。 = 3 * GB3 ③套袋方法:套袋前喷一次防病杀虫剂,7-10 天完成套袋任务。套袋时要吹开或用手撑开纸袋,使袋与梨果有1-2厘米间隙,以防日烧或椿象危害。扎口处用2.5-3厘米长的细铁丝或窄铁片于果柄中上部近果胎处将袋口扎紧,不留喇叭口,以防黄粉虫、康氏粉蚧等害虫进袋危害或喷药时药液流入袋内造成成果面污染和药害。
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