日光温室苜蓿芽菜的采收方法？

从育苗盘中连根拿出苜蓿芽苗，每盘可产苜蓿芽250-300克，食用前用水漂洗去壳，沥干食用。八、荞麦芽菜栽培技术 荞麦芽菜是一种高蛋白、低脂肪、多种维生素、多种氨基酸、多种微量元素的全功能食品，风味独特，口感极佳。具体生产方法如下: (一)用种量 每育苗盘用种量200-250克。 (二)浸种量 室温浸种12小时，用水淘洗种子数次，将杂质去掉，涝出种子沥干再播。洁净种子也可干播。 (三)播种与出芽 同苜蓿芽。 (四)出苗后的管理 待芽苗长到0.5-1厘米高，将湿毛巾去掉，芽苗于弱光下室温内生长，每天视干湿情况喷水，水量以不存水为度，发现霉烂种子及时拣出，以防感染。出盘2-3天后让其见光，但不能当先曝晒，待叶子完全展开时，种壳可自行脱落，生长7-10天，即可食用。 (五)采收方法 用剪刀齐根部剪开，取荞麦芽苗净叶食用，每盘可产荞麦芽500-700克，食用前用水漂洗去壳，沥干食用。