西瓜生产中易出现缺钾、缺镁、缺锰、缺硼、缺钙等缺素症。
缺钾时茎蔓细弱，叶色暗淡，无光泽，老叶叶缘变褐枯死，严重的扩展到心叶，呈淡绿色或焦枯。缺镁时老叶易显症，主脉附近叶脉间先变黄。后逐渐扩展，致整叶变黄或现枯死斑。缺锰时嫩叶叶脉间变黄，主脉仍为绿色，严重的主脉或全叶变黄或出现变形果。缺硼缺钙时幼叶叶缘黄化，叶中间上拱，四周下卷，全叶呈降落伞状，有的植株顶端部分茎蔓变褐枯死，生长停滞。
(1)防止缺氮首先要根据黄瓜对氮磷钾三要素和对微肥需要，施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的新鲜有机肥，采用配方施肥技术，防止氮素缺乏。低温条件下可施用硝态氮;田间出现缺氮症状时，应当机立断埋施充分腐熟发酵好的人粪肥，也可把碳酸氢铵、尿素混入10-15倍有机肥料中，施在植株两旁后覆土，浇水，此外也可喷洒0.2%碳酸氢铵溶液。
(2)防止缺磷黄瓜对磷肥敏感，土壤中含磷量应在30毫克/100克土以上，低于这个指标时，应在土壤中增施过磷酸钙，尤其苗期黄瓜苗特别需要磷，培养土每升要施用五氧化二磷1000~1500毫克，土壤中速效磷含量应达到40×10E-6，每缺1×10E-6，应补施标准的磷酸钙2.5kg。应急时可在叶面喷洒0.2%-0.3%磷酸二氢钾2~3次。
(3)防止缺钾黄瓜对钾肥吸收量是吸收氮肥的一半，采用配方施肥技术，确定施肥量时应予注意。土壤中缺钾时可用硫酸钾，每667平方米平均施入3-4.5kg，一次施入。应急时也可叶面喷洒0.2%~0.3%磷酸二氢钾或1%草木灰浸出液。
(4)防止缺钙首先通过土壤化验了解钙的含量，如不足可深施石灰肥料，使其分布在根系层内，以利吸收;避免钾肥、氮肥施用过量。应急时也可喷洒0.3%氯化钙水溶液，每3~4天1次，连续喷3~4次。
(5)防止缺镁生产上发生叶枯病的田块，土壤诊断出缺镁时，应施用足够的有机肥料，注意土壤中钾、钙的含量，注意保持土壤的盐基平衡，避免钾、钙施用过量，阻碍对镁的吸收和利用。实行2年以上的轮作。经检测当黄瓜叶片中镁的浓度低于0.4%时，于叶背喷洒0.8%~1%硫酸镁溶液，隔7~10天1次，连续喷施2~3次;发病重的地区嫁接砧木应选用云南黑籽南瓜或南砧1号。
(6)防止缺锌土壤中不要过量施用磷肥;田间缺锌时可施用硫酸亚锌，每667平方米1.3kg;应急时，叶面喷洒0.1%~0.2%水溶液。
(7)防止缺铁保持土壤pH6~6.5左右，施用石灰不要过量，防止土壤变为碱性;土壤水分应稳定不宜过干、过湿，应急措施可用0.1%-0.5%硫酸亚铁水溶液喷洒。
(8)防止缺硼如已知土壤缺硼，在施用有机肥中事先加入硼肥或采用配方施肥技术，适时灌水防止土壤干燥，不要过多施用石灰肥料，使土壤pH保持中性，应急时可喷0.12%~0.25%的硼砂或硼酸水溶液。
对于西瓜缺素症， 可选用"蓝色晶典"多元微肥600倍液、"壮汉"液肥或"农喜十乐素"500倍液，间隔7-10天左右喷一次，共喷施2-3次即可，一般有效避免缺素症的发生，同时显著增产和提高品质。