我国主要养殖石鲈科鱼类有哪些？

石鲈科鱼类属近海暖温性中下层鱼类，大多体色艳 丽、肉质鲜嫩，现已成为我国东南沿海的重要海水养殖种类，尤其在广东、福建养殖规模较大。目前养殖品种 主要有斜带髭鲷、花尾胡椒鲷、三线矶鲈、断斑石鲈、 白胡椒鲷、胡椒鲷等，其中以斜带髭鲷、花尾胡椒鲷养 殖量最大。斜带髭鲷，俗称黑包公、打铁婆，为广温、广盐性 鱼类，适应温度8~35°C，适应盐度15~35,以甲壳类 和小型鱼类为食物。生长速度较快，全长4~5厘米的苗种经7~8个月的养殖，体重可达350~750克。花尾胡椒鲷，俗称假包公、花加吉，为广温、广盐 性鱼类，最低耐受盐度为5,适应水温17~33°C，最适 水温为25~28°C。生长速度较快，经1年养殖，体重可 达600克左右。