在规模种植的要求和市场价格规律的驱动下,如今的菜农往往是什么品种挣钱就种什么,菜价越高,就越舍得施肥,施肥过量和种植品种单一的现象普遍存在。长期如此,使得蔬菜产量大幅度下降,经济效益降低。其产要原因是菜地土壤盐渍化,PH值过高或过低。
菜田土壤“老化”的原因
1、同类蔬菜连作。一块地连年种植同科同类蔬菜,根系分泌的对自身有害物质积累过多,导致生长不良。同类蔬菜易染的病菌大量积累,微生物群体异化,解除了菌群和菌群之间的相互抑制作用,不利于土壤的熟化和肥料营养的分解分化。连作还造成同类蔬菜喜食的某种元素缺乏。
2、土壤浓度障碍。一般第一年菜田土壤营养浓度为2000毫克/千克左右,以后逐年增加。结果导致土壤表面产生绿皮,作物根系如同泡在咸菜池内,生长范围变小。营养元素离子间互相拮抗,造成施肥不见效,使人误以为是缺肥而加大施肥量,结果植株出现反渗现象而萎缩枯死。
预防和解决方法
1、轮作倒茬。在品种安排上,应把市场价格和产量产值最好的一茬菜作为主栽品种,其余时间选种综合效益较好的不同品系。
2、改用穴施肥料。菜农一般采用撒施法施肥,这种方法不但浪费肥料,而且效果不佳。应在蔬菜根系2至3厘米处穴施肥料,既可诱导根系深扎,又能减少肥料与土壤接触范围,避免因土壤固定而使磷、钙等元素失去活性。同时,穴施肥料使蔬菜根系有对土壤浓度;回避和选择的余地,以保持其旺盛生长。
3、配方施肥。应增施有机肥,少施化肥,防止一次施肥过量或品种单一,并选用腐殖酸蔬菜多元素专用肥及时补充微量元素。氮素化肥宜用硝酸铵,最好不要用尿素。因尿素需经7至30天才能转化,被植物吸收,在转化过程中流失严重,易引起蔬菜叶片和根系氨气中毒。
4、施用土壤活性肥。腐殖酸有机肥是以有机质胡敏酸为主要成分、以生物为活性的菌肥。它不仅能释磷解钾,疏松土壤,增加根系数目和长度,而且能杀菌,刺激作物生长,补充和分解土壤营养。
1、倡导科学施肥。要根据不同种类蔬菜的生育特性、需肥规律、土壤供肥状况以及肥料的种类与养分含量,科学地计算施肥量,并根据不同的栽培季节以及土壤、水分等条件灵活掌握。应大力推广菜田配方施肥技术和测土施肥技术。采用科学的施肥方法,坚持基肥与追肥相结合。基肥要以腐熟有机肥为主,配合施用磷、钾肥;追肥要根据蔬菜不同生育阶段及对肥料的需要量大小分次追肥,注重在产品器官形成的盛期如根茎、块茎膨大期、结球期、开花结果期重施追肥。基肥要深施、分层施或沟施。追肥要结合浇水进行。推广叶面施肥技术。
2、科学地使用化肥。要严格控制化肥的用量尤其要减少氮素化肥的用量。杜绝盲目施肥、滥施化肥、偏施氮肥的情况。选用肥料既要考虑养分含量,又要选用杂质尤其是重金属及有毒物质含量少、纯度高的肥料,还要根据土壤情况尽可能选用不致使土壤酸化的肥料。要重视氮、磷、钾肥的配合使用,杜绝偏施氮肥的现象。注意微量元素肥料的使用,推广氮、磷、钾复合肥和有机、无机复合肥。
3、大力推广应用有机肥。有机肥料不仅养分全,肥效持久、平稳,缓冲性大;而且富含有机质,可以改良土壤结构,对菜田土壤环境的污染小。要大力提倡使用有机肥,要多用充分腐熟经过堆积发酵等处理的优质畜禽粪等厩肥。应用因地制宜推广秸秆还田技术、菜田种植绿肥技术,既增加肥源又可改良土壤。
4、重视培养和提高土壤肥力。采取综合治理措施如科学的水旱轮作,菜粮、瓜菜轮作;扩大豆类蔬菜的种植;增施有机肥;建立标准化菜田,加强农田水利建设,降低地下水位。酸性严重的田块要增施石灰或施用土壤调理剂或改土培肥予以改良。
5、减少有毒物质污染菜田。严格禁止使用垃圾和污水灌溉,在镉含量高的田块可与水稻轮作,施用石灰或钙、镁、钾肥,硅、钙肥能提高土壤pH值。
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