葡萄病毒病,不像真菌和细菌病害,在普通显微镜下是看不见的、非细胞形态的寄生物,其形状有球体、多角体、钝杆状、截杆状、线条体、蝌蚪状多种形状。葡萄病毒病,世界上报道过的有四十多种,主要有:扇叶病、卷叶病、黄花叶病、铬黄花叶病、星状花叶病、萎缩病、黄脉病、坏死病、耳突病、痉痘病、枝条坏死病、金黄病等。病毒病发生的普遍和危害严重性,不亚于真菌病害。上述各病主要症状是:
1、葡萄扇叶病:春季长出的新梢,叶片畸形,叶面皱缩,叶缘缺刻呈锯齿状,叶柄洼开展角度大,呈扇状叶片,叶脉明显歪曲、不对称、明脉。有时叶子上有阴影状浅绿色斑驳,枝条畸形,节间短、节部膨大,有时叶柄开裂,侧芽过度生长,新梢出现双节现象。染病植株,落花落果严重,果穗小型化,果粒不正,产量下降、外观不美,树势衰弱。以上症状,在通常情况下,会出现一种或几种病症。
2、葡萄卷叶病:该病的典型症状是叶片从叶缘向下反卷。反卷首先从枝蔓基部比较成熟的叶片上出现,顶梢上的新叶很少表现。反卷的叶片常变得卷缩而发脆。从晚夏到初秋,有时某些红色品种其叶子基部的叶脉间出现淡红色斑驳,随后颜色加重,色斑扩展到整个叶片,最后扩展到整株叶片上。此病在白色葡萄品种上不出现红色叶斑,但叶脉间或叶缘的颜色变浅。植株感病后含糖量均明显下降,果实变小,着色不良,成熟延迟,植株萎缩。
3、葡萄黄花叶病:果春叶片呈铬黄色斑驳,新梢黄化、与健树的鲜绿叶形成明显对比。叶子颜色变化大都从中叶缘开始,或先从叶缘形成大小不等又不规则的斑点。到后期,黄化部分凋萎、灼伤。天气炎热时,叶片往往由铬黄色逐渐变为褐色,造成叶子早期脱落。黄化程度因品种、季节、不同株系病毒而有差异。在某些品种上,枝条和叶片发生畸形,症状和扇形病相似。病株花蕾易脱落,果穗小型化,树势衰弱,产量降低甚至全无收成。
4、铬黄花叶病:果春叶片上出现黄白色花叶状,后变成白色,叶片变畸形,结果不良,树势显著衰弱以至枯死。整个叶子都可变色、畸形,并出现双节或短节间现象。
5、星状花叶病:此病主要危害欧洲种葡萄。植株发病时,叶片出现星状黄绿色斑点,不规则分布于叶缘附近。黄绿色斑点多分布于第1和第2叶脉间。重病时,斑点连接成片。斑点集中外,叶脉干枯,叶片变形、扭曲而不对称,裂刻异常加深。到夏季,叶片症状则变得不甚明显。植株感病后,生长缓慢,明显减产。
6、萎缩病:植株感病后,病树从展叶起,新梢发育不良,从基节至一、二节的节间极短,叶片小、且发育不良,裂刻浅,向内反卷,叶缘变成褐色,并提早落叶。1—4年生的树发病严重,成龄树病情减轻,表现花穗小,易脱落,无核小果粒增多,果肉不肥厚。新梢出现萎缩症状,多出现在6月中、下旬,以后不再发生。病树根部变黑,细根发育不良,但粗度不降低。
7、黄脉病:此病主要危害是穗、叶片,以至植株。病株花朵授精率低,坐果后,部分或整个穗轴干枯。病叶最初出现线状斑,而后整叶变铬黄色,沿叶脉出现大量黄色小斑点。春、夏季黄色很深,夏末时则逐渐发白。一般情况下,病株上仅有几张叶片发病,与叶脉失绿。病株长势不受影响,反而特别茂盛。
8、坏死病:叶片不对称,并在叶脉间出现黄绿色斑点,后变褐破裂,新梢生长受阻,植株萎缩,产量下降。
9、耳突病:沿叶片背面的主脉有二个平行叶状突起,不形成耳突的叶子较小、坚轫、较厚,早春发芽晚,新梢基部节间短,植株生长受阻,有的新梢基部呈扁平状,并产生沟。
10、痉痘病:早春发芽迟缓,树皮粗糙木栓化,木质部和树皮形成部分有茎疗,树势衰弱,产量低。
11、枝条坏死病:新梢基部出现小褐点和凹沟,有的凹沟长达10—15厘米,枝条纵裂,凹沟愈合后,内部组织坏死。
12、金黄病:叶片向下卷曲、下垂,阳光照射部分呈金黄色,后沿叶脉出现黄色斑点,斑点逐渐干枯形成枯斑,枝条不成熟,冬季枯死。早期感病引起花穗干枯、脱落;晚期感病果实有皱纹,并且有苦味。
葡萄病毒病的传播途径主要是:接穗、砧木传播;昆虫传播;线虫传播。由于病毒是在植物的细胞内进行繁殖和生长发育,用于抑制和杀灭病毒的药剂,同样对葡萄有害。因而,仅靠药剂防治病毒病,难以获得理想的效果。
症状
葡萄卷叶病具有半潜隐性,在大部分生长季节不表现症状,多数欧亚种病株在果实成熟阶段表现症状,在采收到落叶前叶片症状最明显。其症状因品种﹑时间﹑环境条件及年份而不同。典型的特征是先从基部叶片开始,叶缘向下反卷,并逐渐向其它叶子扩展。通常,反卷的叶片变的纸脆,叶脉间出现坏死斑或叶片干枯。红色品种在秋季前叶片先变成淡红色,随着秋季深入,病叶呈暗红色,仅叶脉呈绿色[1-3];白色品种叶片卷缩而不变红,但是叶脉间稍有褪绿,病株果穗变小,果粒颜色变黄变暗,含糖量降低,成熟晚,病株叶片部位的钾镁钙含量低于健康叶,而叶柄部位的含量较高。该病毒发生在果蒂穗梗﹑枝条和叶柄的韧皮部,叶子薄壁细胞和半胞的筛管发生堵塞和坏死。
葡萄卷叶病是一种病毒病,其症状依环境条件和一年中不同时间而变化。春季,病株症状不明显,但一般较健株小,出叶晚。8月份开始表现症状,先是从基部叶片开始,叶缘向下反卷,并逐渐向其它叶子扩展。反卷后的叶片变厚变脆,叶脉间出现坏死斑或叶片干枯,叶片在秋季正常变红时间之前就开始变成淡红色.
春天新梢上的新生叶皱缩畸形,表现深绿缺刻,有时深达主脉。叶脉不对称,叶绿锯齿不规则。叶柄开张角度大,呈扇叶状。有时具浅绿色斑点。叶脉扭曲、明脉。枝条畸形,节间短或长短不一。染病植株落花、落果严重,果穗、果粒变小,降低产量。整株生机衰退,发育不良。
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