葡萄伤流期:由树液流动开始至芽萌发,此时枝蔓伤口树液外流,叫做“伤流期”。伤流又称为溢泌。葡萄的伤流,很早以前就引起人们的注意,桦树或灯台树的伤流也是很显著的。伤流液(bleedingfluid,exudate)是从木质部流出的,多由根压引起。伤流液有的近似于纯水,几乎不含有杂质(糖),有的含有相当大量的无机物和有机物,情况各不相同。伤流中的有机物,已检查出的有:糖类、有机酸、氨基酸、细胞分裂素和赤霉素等。伤流液液被戏称为“葡萄的眼泪”。
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