冬季大棚葡萄修剪技术有哪些？

葡萄在所有的落叶果树中，属于冬季修剪量大的树种，而疏剪和短截，又是应用最多的两种修剪方法。冬季修剪的步骤可分为一看，即看树形、看树势、看品种；二想，即制定具体的修剪方案；三动手，即先去掉杂乱枝，再由上而下或由下而上地对骨干枝和结果母枝进行修剪，然后对结果母枝与骨干枝进行绑扎；四检查，即检查骨干枝的修剪，如角度、架面的占有率等。再检查每一个结果部位的母枝修剪情况，包括剪留长度，枝组的位置、方向等。
　冬季大棚葡萄修剪中的注意事项：①残桩不要留得太长。一年生母枝剪口宜高出芽眼1～3厘米，剪口要尽量平滑。②注意骨干枝的角度。主蔓倾斜度越大，枝条生长越缓和，基部的三角地带加大以后，可以使整个架面的通风光照条件得到改善。③强调随剪随绑，“三分修剪，七分绑扎”。④冬剪和清园相结合。修剪下来的残桩、病枝、穗梗、卷须等无用的组织和残物，不仅要带出葡萄大棚还要带出葡萄园地，集中烧毁。