理化鉴别:分别取鹿药地上部分及地下部分(根茎和根)粗粉各5g。加甲醇100ml。回流2h,过滤弃去甲醇,滤渣加水100ml,用硫酸调至pH2~3,置沸水浴中回流2h,过滤。滤液用碳酸钡中和至pH6~7,滤过,浓缩点样。对照品液制备:分别称取葡萄糖、D-果糖、阿拉伯糖、鼠李糖、D-木糖标准品各适量,加70%乙醇配成0.1%的溶液,作为单糖对照品。支持剂:Whatman No.1滤纸(12×17.5cm)。展开剂:正丁醇-醋酸-水(4:1:5)比例混合放置过夜,分取上层。展开10h。显色剂:邻苯二甲酸-苯胺(取苯胺0.93g、邻苯二甲酸溶于100ml水饱和的正丁醇中,避光保存),喷雾后105℃烤10min。结果:地上部分和地下部分在与果糖和葡萄糖对照品相应位置上有相同颜色的斑点。斑点为棕色;而在对照品木糖、阿拉伯糖、鼠李糖的相应位置上无斑点出现。
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