肉鸭营养对矿物质元素有何需求?

矿物质元素对肉鸭有何营养作用?

在肉鸭体内含有大量矿物质金属元素如钠、钙、镁、铜和非金属元素如氯、碘、硒、氟等。这些矿物质金属元素和非金属元素是维持肉鸭正常生长发育所必需的生命物质。特别是钠、钾、钙、镁、氯、铜、铁、锰、锌、硒等元素在调节体液平衡、渗透压和酸碱平衡方面发挥着重要作用；是体内多种酶系统的激活剂和电子传递体，参与维持动物体内的新陈代谢过程、肌肉和神经的正常传导，具有多方面的生理功能。
矿物质元素广泛存在于鸭体内的骨骼和其他组织器官中，主要存在于各种骨骼中。鸭体内的矿物质元素含量约占体重的3%～5%。