定植到缓苗温度宜高,一般白天28~32°C夜间18~ 20°C,地温20~23°C,这在定植后一段时间是很容易保证的。辣椒成活后温度要适当降低,白天28~30°C,夜间17~20°C,地温16°C以上。以后随着光照时间变短,强度变弱,天气变冷,管理的温度可适度调低。逐渐把白天的温度调到24~27°C,夜间最低温度13~15°C。这样就能在白天弱光下获得较高的净光合率,在减少夜间呼吸消耗的情况下,使作物能有较多的光合产物积累。入春以后,天气变暖,要随着自然界光照的日益增强,逐渐提高管理温度,直至恢复到正常的管理温度。总的原则是白天气温不超过30°C,夜间不低于16°C。进入四五月份,外界夜间气温不低于16°C时,温室可彻夜放风。
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