灌阳雪梨为我国南方梨的优良品种,灌阳雪梨果形中等,果实卵形或球形,平均单果重225克,果皮黄褐色,阳面红褐色,果面光滑并有光泽,果点中等大,较密;果肉雪白,肉质紧脆,汁多味浓,甜酸适中,清香细脆,可溶性固形物13.6%,固酸比54∶1,果实硬度7.92kg/cm2。果实富含多种维生素和钙、磷、铁等无机盐类,有润肺清心、化痰止咳、清热解毒、润燥消风等保健功效。
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