大豆是怎样分类的？

按色彩来划分：大豆可分为黄豆、黑豆、青豆、褐豆、双色豆五种。这其中，最常见的是黄豆，最少见的是双色豆。

按生育期分类：北方春大豆区，黄淮海流域夏大豆区，长江流域夏大豆区，秋大豆区等。

按植物学特性分类：可将大豆分为野生种、半栽培种和栽培种三类。

按播种时间划分：大豆按其播种季节的不同，可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类。

按大豆的用途划分：按大豆的用途可分为食用大豆和饲用大豆两大类。