芦笋的高效栽培技术？

一、芦笋的经济效益
　　绿芦笋由于不培土，采收容易，春育苗，夏定植，第二年亩产量可达400-500公斤，第三年750-1000公斤，从第四年进入丰产期，亩产可以稳定在1250公斤以上，亩收入5000元以上，一次种植，可以连续收获10-15年，绿芦笋前期效益来得快，即使夏季育苗，秋天定植，第二年可以先留母茎，然后于6月底开始采笋，亩产也可达300公斤以上
　　二、育苗
　　1、选用优种：种子质量是芦笋种植成败的关键，必须选用F1代种子，目前应首选美国进口杂交一代种子：阿波罗F1、阿特拉斯F1。
　　2、种子处理：芦笋种子皮厚坚硬，外面有腊层吸水困难，播前必须浸种催芽。方法是：先将干种子放在55-58℃热水中浸泡20分钟，然后浸泡于28-30℃的温水中72小时，每天换水1-2次，使种子充分吸水膨胀。然后将水滤出、保湿，置于25-30℃的温度下催芽24小时，少数种子露白即可播种。
　　3、育苗的时间及方法：⑴露地直播育苗：一般4月下旬至5月上旬，根据笋农选地茬口的不同夏秋也可播种，最迟不能晚于9月上旬。⑵保护地育苗：一般在3月上中旬采用阳畦或小拱棚育苗，也可利用早春闲置大棚提早育苗。也可用营养钵育苗，这样可节省种子30%以上，且定植时不伤根，定植后缓苗快。营养钵的规格一般直径8-10公分，高12公分，每钵播一粒种子。
　　三、定植
　　1、地块选择：要选土层深厚，土壤肥沃，透气性好的沙壤土或壤土栽培芦笋，同时要求旱能浇、涝能排。
　　2、定植时间：春天露地直播育苗的一般在秋季定植，要求在9月20号前定植结束，让植株在冬前生长两个月以上进入越冬期，早春阳畦保护地提早育苗的，可于麦收后及时定植。夏秋露地育苗，苗体较小时，可在次年早春清明前后定植。
　　3、定植密度：行距1.2米，株距25-30厘米。亩栽苗2000棵左右。
　　4、选苗分级、分类定植。定植时对幼苗进行分级，按大小苗分开定植，带土移栽，标准：苗高30厘米，有3条以上的地上茎，10-15条肉质根，不合格的不能定植，定植时笋苗鳞茎盘低于定植沟表面10-15厘米，栽后覆土4-5厘米，然后浇水，以后随笋苗生长，逐渐取土将定植沟填平。
　　四、管理要点
　　绿芦笋定植后第二年进入初采期，第三年进入成年期，在采笋期内一定要注意适时浇水，确保嫩茎发的快，长的快，不散头，并注意防治虫害，在追肥上一年可分三次追肥，前两次分别在采收结束前半个月和立秋后，分别亩追复合肥30-40公斤，第三次在冬季结合清园，距根部40厘米处开沟追施腐熟有机肥，每亩3000-4000公斤。
　　五、病虫害防治
　　1、病害：主要防治茎枯病、立枯病等，应采取预防为主、综合防治的方针，首先要彻底清园，芦笋根盘上残留的枯茎是第二年病菌的重要来源，严格清除病杆可明显减少发病，其次是药剂防治，可选用增效多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、百菌清、退菌特等，可喷洒也可涂抹，早用药比晚用药好，在嫩芽出土20天内，连续用药三次，可有效控制茎枯病。
　　2、虫害：主要虫害有甜菜夜蛾、棉铃虫、金针虫、蝼蛄、蛴螬、小地老虎、蓟马等，要搞好防治，可选用辛硫磷、马拉硫磷、敌百虫或菊酯类等高效低毒的杀虫剂，禁止使用高毒高残留的农药，并严格控制使用量和使用次数。

一、植物学特性　　
芦笋虽为多年生，但地上茎叶每到冬季低温霜冻即枯死，以地下根茎越冬休眼，至翌年3-4月气温上升再由地下抽生新茎，新抽之嫩茎即芦笋，管理得好，采收期可长达10年以上。　　
二、对环境条件的要求　　
1.温度　　
芦笋对温度的适应范围较广，种子发芽的适宜温度为25-30℃，营养生长的最佳温度为20-30℃，15℃以下生长缓慢，嫩茎发生少，30℃以上嫩茎外皮容易纤维化，笋尖易撒开，品质低劣；35℃以上停止生长。　　
2.光照　　
芦笋是喜光植物，要求强光照，日照充足，枝繁叶茂，光合作用与温度有密切关系。高温季节对芦笋生长不利，长期阴雨对芦笋产量也有影响。　　
3.土壤　　
芦笋是深根作用，而幼茎又需培土遮光，应选土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的沙壤土。PH5.8-6.5最佳。　　
三、栽培技术　　
1.播种育苗　　
①播种期：春季3-4月，秋季8-9月。　　
②种子处理　　
将种子放入50％多菌灵或70％基托布津400倍溶液内，水温保持25-30％，消毒24小时，再用清水淘清后，将种子放在30℃左右的温水中浸泡2-3天。物种子充分吸水后，再用纱布或毛巾包裹放在温箱或暖和的地方催芽，其间要经常喷水或漂洗，2-3天种子破口露白即可播种。　　
③苗床准备　　
苗床以排水良好，疏松透气的壤土或沙壤土为宜，底肥按每亩苗床施优质农家肥1500-200kg，尿素10kg ，普钙7kg，硫酸钾6kg，均匀撒施，再翻入土层与土壤混合。　　
④ 播种方法　　
撒播每亩用种量约10kg，点播和条播每亩约需种1kg左右，播后用稻草或松毛覆盖畦面，然后用喷壶均匀浇透水，播后15-20天开始出苗。　　
⑤苗床管理　　
种子80％出土后即可陆续揭去覆盖物，注意轻洗水，除草追肥，发现地下害虫及时防治。　　
⑥分苗假植 当幼苗约有10cm高时进行。　　
2、定植　　
①选地挖沟　　
栽植地应选背风向阳，地下水位不高，排灌方便的壤土或沙壤土。翻挖晒垡，熟化土壤，然后按1.5m的行距挖定植沟，沟深50cm、沟上宽40cm、下宽50cm。芦笋应重施底肥，首先在沟内填表土约10cm、然后每周施月机肥4000-5000kg，复合肥150-200kg或油枯100-150kg，普钙50kg、硫酸钾15kg、呋喃丹2kg防地下害虫、混合拌匀，再回填土层表土均20cm，混拌并踩实。最后将表土回填入沟内，但沟面仍需低于畦面约10cm左右。　　
②.栽植时期及密度　　
春播苗5-6月定植，秋播苗以翌年3-4月定植。种白芦笋行距以1.6-1.8m，株距30-35cm，每亩1000-1200株，绿芦笋行距1.4-1.5m，株距20-25cm.　　
③将选好的芦笋苗茎叶切去一部分，留下20 cm即可，按所定株距将根群拉开，使其向四周斜下方伸展，覆土一次不可太深，成活后结合中耕除草再覆土两次，使根盘埋在土下10-15 cm为好。　　
3.田间管理 　　
①新植苗的管理　　
定植后一个月即可追肥，以清粪水为主，以后两个月追一次，浓度可适当增加，中耕松土除草，结合中耕浅培土1-2次，防根系外露，定植当年长出的嫩茎应全部保留。　　
②摘除雌株花果　　
雌株由于开化结果要消耗大量养分，影响当年及次年产量，故应及早摘除。　　
③灌水追肥　　
采笋期要保证灌溉、不能受旱，一般7-10天灌一次，产量最高在第3-4年后，每年还要重施以有机肥为的秋发肥和冬肥，注意避免偏施 N肥，应N、P、K合理搭配。　　
4．主要病虫害　　
危害芦笋的病虫害比较多，其中危害最大的是茎枯病，此外还有褐斑病、锈病、根腐病等。虫害主要有斜纹夜蛾、小地老虎、蛴螬等。　　
5.采收　　
可有第二年开始少量采收，每天早上或傍晚，当嫩茎高15-20cm时，离土面1-2cm处用利刀割下，用湿毛巾包好。每次采收时必须将所有嫩茎，不论大小全部采完。