昨天在菜市听到一个农户和市民的对话，市民看看农户的菜说:这菜长的不好看，农户说：我这是有机农产品。市民说：怪不是不好看。我听了，觉的哪里不对，笑了笑。请问什么是有机农产品？

有机农产品根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机农业的原则是，在农业能量的封闭循环状态下生产，全部过程都利用农业资源，而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产方式。