如何科学合理地饮茶？

一般来说，天气炎热地区，选择饮用凉性的绿茶和白茶较为适宜，天气寒冷地区选择温性的红茶、花茶和乌龙茶比较适宜。当然这种选择也不是绝对的，还要根据饮用者自己的口味和嗜好而定。处于三期（经期、孕期、产期）的妇女最好少饮茶，因为茶叶中所含的茶多酚对铁离子会产生络合作用，使铁离子失去活性，所以出于“三期”的妇女饮浓茶易产生贫血。茶叶中含有的咖啡因对神经系统和心血管系统有一定的刺激作用，所以说，处于三期的妇女饮浓茶对本人身体恢复及腹内胎儿生长会带来一些不良影响。对于心动过缓或窦房传道阻滞的心脏病病人来说，由于其心率低于正常值，多饮些茶水，特别是偏浓的茶水，可以有效提高心率，与药物起到协同作用，有一定的辅助治疗效果。