1、播种育秧:冬瓜耐热性强,低温生长性稍弱,故在低温期播种育苗及栽植后,最好有保温防寒设施。如在1-2月播种,应有加温设施;如在3月底之前定植,应覆地膜并加盖小拱棚;用大棚种植可在2 月中旬后定植。冬瓜种壳较厚而硬,发芽较慢且不整齐。种子应采取破壳,浸种,催芽,使其出苗率高且整齐一致。苗期无论在低温期或高温期均应节制灌水,避免徒长及猝倒病的发生,当苗有 2~3 片真叶时定植到田间。
2、栽培管理:栽培模式参照碧秀苦瓜,搭棚架或平架栽培,也可爬地栽培。爬地栽培只适合早春,夏秋季由于雨水多,爬地栽培易发病、易烂瓜。搭架栽培结果多,病虫害发生少,果实商品性好。畦宽 5~6m,四周作深 30cm 左右的沟,畦中间作一浅沟。棚架所用材料最好是直径3cm 左右的竹子,基部深插入土后,尖梢与畦对面的竹架尖梢对接捆绑,最终做成高度为 1.8~2m 的隧道形拱棚,同时在拱棚的两腰都加一横拉杆以确保棚架的稳固性(其他搭架方法见后)。中后期挂果量剧增,要及时在棚架下用大量直杆撑住加固,以防倒架。因冬瓜为主蔓结果,为提高其早熟性,可另留两支强壮侧蔓实行三蔓整枝,后期任其生长,可连续坐果。栽培前期控制营养生长,保持苗势中等即可,生长势太旺影响前期挂果,易出现只长苗不结果的现象。等坐稳第一批果后开始追肥,保证结果期肥水供应。如苗期生长过旺,可喷施开花精促进雌花分化。
1、培育壮苗。做好种子处理,配制营养土等育苗措施,培育无病虫健壮瓜苗。幼苗管理:包括苗床温度调节与炼苗,调节湿度,调节空间与幼苗施肥技术等。
2、栽培管理。一是整地选地。最好选择前作不是瓜类作物,排水良好,富含有机质的壤土种植。二是移苗定植。当冬瓜长到2~3片真叶时即可移栽,定植规格为0.7~0.9米,双行植。
3、水肥管理。定植成活后,用清粪水提苗2-3片真叶时,于每株的厢面地膜过穴施倒蔓肥,每亩施尿素15kg,复混肥30kg,注意此次施肥后至坐果期间不能施肥。坐果后,瓜重500g左右时应及时追肥浇水,每亩穴施20kg尿素。雨天注意防渍。
4、科学整蔓。植株倒蔓后,要进行整蔓。坐果前主蔓上留一粗壮侧蔓,坐果后侧蔓任其生长,蔓长0.5m时要进行压蔓一次。同时让同厢两行的蔓相对爬行,使蔓排列整齐互不交叉。留种时一般采取两蔓一瓜,以主蔓第2-4个雌花结瓜最好,如营养条件好可争取在侧蔓上再留一瓜。
5、辅助授粉。为提高座果率及种子产量,在开花期间要进行辅助授粉。冬瓜花盛开时间为上午7时左右,此时收集刚开的雄花,用毛笔等蘸取花粉或用雄花直接将花粉充分授于雌花柱头上,人工授粉工作应在上午10时前完成;也可以在花期放蜜蜂,让蜜蜂进行辅助授粉。
6、及时护瓜。瓜坐稳后要用枯草垫底防止烂瓜;高温强日照射时应在瓜上盖草,避免日灼,同时做好病虫防治工作,以防止疫病、枯萎病和蓟马等为主。
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