“无公害食品行动计划”的核心内容是什么？

实施无公害食品行动计划是对未加工或初加工的食用农产品生产实施全过程质量监控，主要内容包括：无公害农产品、绿色食品、有机食品生产环境的检测与控制、标准的制定与生产技术推广、农业投入品控制、产品质量检测、产品认证、产品包装标识管理及农产品市场准入等。

从总体上讲体现核心内容的行动计划要达到三个目的，实施三个方面的管理。
　　要达到的三个目的是：① 要建立起一套农产品质量安全管理制度。通过加强生产管理，推行市场准入及质量跟踪，健全农产品质量安全标准、检验检测、认证体系，强化执法监督、技术推广和市场信息工作，尽快建起一套既符合中国国情又与国际接轨的农产品质量管理体系和制度；② 要保证与广大老百姓日常生活密切相关的食用农产品消费安全，也就是要突出抓好“菜篮子”产品和出口农产品的质量安全问题；③ 要攻克关键的危害因素，抓好主要污染源控制。对于水产品，重点解决生产过程中药物滥用和水产品中有害有毒物质超标及贝类产品的污染问题，特别是氯霉素污染问题和产地环境的污染问题。
　　要实施的三个管理是：① 从源头入手，抓好生产过程管理。要通过强化生产基地建设，净化产地环境，严格投入品管理，推行标准化生产，提高生产经营组织化程度，实施全程质量安全控制；② 从消费入手，抓好市场准入。建立例行监测制度，推广速侧技术，创建专销网点，实施认证标志管理，推行产品质量安全追溯承诺制度；③ 从长效机制入手，抓好保障体系建设。突出加强法制建设，健全标准体系，完善检验检测体系，加快认证体系建设，加强技术研究与推广，建立公共信息网络，加大宣传培训力度，增加投入，保证各项推进措施落到实处。