提高山鸡孵化率技术?

一、选蛋

所选种蛋应符合品种要求、蛋大小适中、蛋形正常、蛋壳厚薄均匀、颜色协调一致、色泽鲜艳，最好是短时间内存放的（种蛋存放时间愈长孵化率愈低）。

二、消毒

对山鸡种蛋进行消毒能明显提高孵化率。消毒方法是：消毒柜内每立方米空间用高锰酸钾15克、福尔马林液30毫升、在27～30℃的温度下、密封熏蒸20分钟、可杀灭病原微生物。

三、温度

山鸡蛋孵化期要求温度相对稳定、允许变化范围为±0.5℃。孵前种蛋预热6～8小时、蛋温在36～38℃；孵化第1～7天、蛋温在38.8～39.2℃；孵化第8～14天、蛋温在38.5～38.8℃；孵化第15～20天、蛋温在38～38.5℃；孵化第21～24天、蛋温在38.5～39℃。

四、湿度

若湿度不足会引起胚胎粘壳，造成出雏困难或孵出的鸡体重轻，雏鸡两脚鳞片粗糙、干枯；若湿度过高、孵出的雏鸡虽体重较重，但由于它对蛋黄吸收不良，易造成腹部大，体质差，甚至死亡。孵化期山鸡蛋的湿度以两头高、中间平为佳。前期湿度高可使种蛋受热良好、均匀；中期平、有利于胚胎的新陈代谢；到了后期（即出雏期）提高湿度、可消散过多的生理热、使蛋壳结构疏松、便于啄壳出雏。一般前期湿度以60%～65%、中期55%～60%、后期60%～68%、出雏期70%～75%为宜。

五、翻蛋

翻蛋能促进胚胎活动、防止内容物粘连蛋壳、使孵化期种蛋受热均匀。在山鸡蛋孵化第1～20天内、每8小时要翻蛋1次、翻蛋角度为180度；孵化第21～24天（即出雏期）不翻蛋、只调边心蛋。

六、晾蛋

在孵化中后期、蛋温可达38.8℃、由于蛋壳表面积相对小、气孔小、散热缓慢，此期进行晾蛋可加强胚胎的气体交换、排除蛋内积热。孵化第16天、应每天晾蛋1次；孵化第20～24天、每天晾蛋2次。晾蛋时间长短可根据情况灵活掌握、当蛋温降至35℃时继续孵化。

七、喷水

喷水作用有三：一是破坏壳上膜；二是促进蛋壳和壳膜收缩和扩张、破坏它们的完整性、增大通透性、加快水分蒸发和蛋的正常失重、使气室容积变大和供氧充足；三是导致蛋壳松脆。为此需要对孵化第21～24天的胚蛋喷31～38℃的温水、每天喷1次、待晾干后继续孵化。经过反复晾蛋和喷水、蛋壳由坚硬变松脆、雏鸡易破壳、降低出雏期的死胎率。

山鸡的蛋壳比家鸡蛋壳厚．炕孵时。孵化的温度低于家鸡．而湿度则要高于家鸡。这是因为高湿度与空气中的二氧化碳作用．会使蛋壳变脆．有利于雏鸡啄壳．并可防止雏鸡绒毛粘壳．从而使孵化率提高。弱鸡少．雏鸡易管易养。如果用炕孵家鸡的湿度炕孵山鸡．则雏鸡易粘壳．有的破了壳也无法钻出．甚至成为死胎，成活率低。因此，炕孵山鸡时加湿以提高孵化率。

提高山鸡蛋孵化率应注意的七个方面：

一、选蛋 所选种蛋应符合品种要求，蛋大小适中，蛋形正常，蛋壳厚薄均匀，颜色协调一致，色泽鲜艳，最好是短时间内存放的(种蛋存放时间愈长孵化率愈低)。?

二、消毒 对山鸡种蛋进行消毒能明显提高孵化率。消毒方法是：消毒柜内每立方米空间用高锰酸钾15克、福尔马林液30毫升，在27～30℃的温度下，密封熏蒸20分钟，可杀灭病原微生物。?

三、温度 山鸡蛋孵化期要求温度相对稳定，允许变化范围为±0.5℃。孵前种蛋预热6～8小时，蛋温在36～38℃；孵化第1～7天，蛋温在38.8～39.2℃；孵化第8～14天，蛋温在38.5～38.8℃；孵化第15～20天，蛋温在38～38.5℃；孵化第21～24天，蛋温在38.5～39℃。?

四、湿度 若湿度不足，会引起胚胎粘壳，造成出雏困难或孵出的鸡体重轻，雏鸡两脚鳞片粗糙、干枯；若湿度过高，孵出的雏鸡虽体重较重，但由于它对蛋黄吸收不良，易造成腹部大，体质差，甚至死亡。孵化期山鸡蛋的湿度以两头高、中间平为佳。前期湿度高，可使种蛋受热良好、均匀；中期平，有利于胚胎的新陈代谢；到了后期(即出雏期)提高湿度，可消散过多的生理热，使蛋壳结构疏松，便于啄壳出雏。一般前期湿度以60%～65%、中期55%～60%、后期60%～68%、出雏期70%～75%为宜。?

五、翻蛋 翻蛋能促进胚胎活动，防止内容物粘连蛋壳，使孵化期种蛋受热均匀。在山鸡蛋孵化第1～20天内，每8小时要翻蛋1次，翻蛋角度为180度；孵化第21～24天(即出雏期)不翻蛋，只调边心蛋。?

六、晾蛋 在孵化中后期，蛋温可达38.8℃，由于蛋壳表面积相对小，气孔小，散热缓慢，此期进行晾蛋可加强胚胎的气体交换，排除蛋内积热。孵化第16天，应每天晾蛋1次；孵化第20～24天，每天晾蛋2次。晾蛋时间长短可根据情况灵活掌握。当蛋温降至35℃时继续孵化。?

七、喷水 喷水作用有三：一是破坏壳上膜；二是促进蛋壳和壳膜收缩和扩张，破坏它们的完整性，增大通透性，加快水分蒸发和蛋的正常失重，使气室容积变大和供氧充足；三是导致蛋壳松脆。为此，需要对孵化第21～24天的胚蛋喷31～38℃的温水，每天喷1次，待晾干后继续孵化。经过反复晾蛋和喷水，蛋壳由坚硬变松脆，雏鸡易破壳，降低出雏期的死胎率。